地下鉄七隈線「金山駅」から徒歩約16分、早良街道沿いに店を構える当店は、1979年創業の老舗で地域の方々に愛されている。
屋号の「百千萬」は郷ひろみの歌詞に出てきそうな胸騒ぎ。
店舗は外観・内観共に年月を重ねた趣あるルックスの所謂イニシエ系。
店内座席はコの字型のカウンター16席。
自分が訪問した昼は、このキャパを大将夫妻＋女性の3人で捌いてた。
メニューは豊富で、種類の多い「ラーメン」の他、「皿うどん」「チャンポン」「焼ラーメン」「硬ヤキソバ」等が提供される。
セットメニューはヤキメシ(小)や日替わりごはんとのセットが用意される。
とりあえずカウンターに腰掛け、「ラーメン 750円」を固さ普通でオーダー。
待ってる間に店内を見まわしてると、北島三郎の来店写真！？サブちゃん渋い店に来てるな。スポーツ選手も色々来てるみたい。
キョロキョロしている間にラーメン着丼。
スープは純豚骨ではなく昆布出汁香る和風豚骨風。油感少なく、かなりあっさり系で、クセ・臭み無く、豚骨苦手な人でもイケるタイプ。濃厚豚骨好きには物足りないかもしれない。
真鍋食品謹製のストレート細麺は普通指定でもしっかりした歯応え。スープとの相性も良い。
トッピングは多めの刻み葱にチャーシュー2枚＋切れ端。
スープが優しいせいか、刻み葱の風味が際立つ。
チャーシューは歯応えしっかり、肉の旨味を感じる。
卓上調味料はコショウ、ミルタイプの胡麻、ラーダレ、紅生姜に辛子高菜。
途中で紅生姜と辛子高菜を投入して、最後まで美味しく頂いた。
皿うどんやチャンポンも人気のようなので、次回は食べてみたい。