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「黒ゴマ冷やし中華【8月限定】 780円」@麺屋青山 臼井店の写真毎度~

テルマ限定ハンターの血沸き肉躍る月初w
休日10時55分に到着し、シャッターズ3人の群れにドッキンコw
偶然にも、イケメンゲッタマさんが川上のほうから流れてきたんで、並び直し再びドッキンコw
入口右斜め47°の券売機にて【限定】チケを購入し、カウンター席に腰掛ける。
今回の限定メニュー、麺量を150,200,250gから選べるとのこと。

スタッフぅは、知らん人3名が厨房で、フロアが安達祐実の計4名体制。
ちなみに開店時、店内満席の中待ち5人程度やね。

いつものように対戦型池上ゲームに興じ、池上がゲッタマさん操る青木にデンプシーロールを炸裂させた瞬間、注文から18分27秒885で、もりもりの冷やし中華が、ディフェンスに定評のある池上のもとへ届けられた。

撮影会を終え改めて目視、「千葉ラーメン夏の陣だぉ~~~」茄子だぉお~w

スープは、冷ダレ系黒ゴマ醤油。
いわゆる冷やし中華のタレに、黒ゴマを加えたタイプやね。
冷やし中華特有の酸味や不自然な甘味はそれほどないかん、ある程度黒ゴマが機能しとるということやろうね。
つうか、前レポで完璧にレポされとるかん、書くこと無いがな~w
個人的には、黒ゴマ直前煎り&冷却なんかで、もっとゴマゴマさせてほしかったね~w

麺は中細微ウェーヴ系、麺量250gとのこと。
冷やし中華特有のダマになることもなく、完璧な冷水締め&冷水切りを施されとる感じやね。

具は、湯むき処理済みのトマト,ナス,錦糸たまご,キュウリ,おくら,ミョウガといった構成。
まぁ、どれもこれもこの器にはあってるけど、それだけやで~w
ただ、ミョウガが月玉さんのより多げで、常連盛りが施された様子www

いらんがなwww

あっ!という間に完食!
安達祐実に掟破りのスープ割りの有無を尋ねるも、「池上くん、冷やし中華にそんなもんある訳ないがなwww」と優しく断られたw

ちなみに、わちき的妥当価格は680円。
なんで78限定にしたんやろ?テルマの限定にしては珍しく割高感w

総評。本店の限定同様、先月行われた「千葉ラーメン夏の陣2009」に挑戦状を叩きつけた一品やないの~www
冷やし中華と考えるならば、とても美味しくレベル高げの冷やし中華やけど、ラーメンの創作物と考えると、ちょい不満の残る出来やね~
昨年【7月限定】の冷やし中華[http://ramendb.supleks.jp/score/101677]と比べると、寂しげ一茂やね~w
780円の限定なんやから、ハムでもささみでもええから、「肉」を添えてほしいところやね~
わちきは、草食男子やのうて肉食獣やからな~www

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

池上くん、冷やし中華にそんなもんある訳ないぞぇ~ww  覚えとくんじゃぞぉ~wwww

爺ちゃま | 2009年8月10日 21:39

まいど~

先日TV見とったら、「丸鶏」のスープを使って冷し中華作ってまして、
これがすごいうまそうでしたよ~
ここのは具に鶏肉がないようなんで、鶏ガラベースでしょ~
どう?なかなかにスルドイ?
な~んて、肉は賄いで食っちゃったのかもですが。www

kouhei | 2009年8月10日 22:04

まいど~
テルマ限定巡り乙~~~w
関係ないけど本日、北のテルマにいましたwww
ふつうのらーめんたべましたがw

冷やし中華は
オン ザ ロックで
いいんだよwww

| 2009年8月10日 22:23

毎度~

爺ちゃまさん
冷やし中華に割りスープを導入しようぜ!w

今週、赤羽にカレーパン食べに行くんだぉ~w

さん
丸鶏ベースの冷やし中華って、豪勢やな~w
具に肉がなくても、金かけとるスープやったらまだええのにね~

ガラベースってのは、鋭すぎますがなwww

アカンな~同好会 | 2009年8月10日 22:35

さん毎度~
大阪帰りもつ~w

北のテルマは、ラーメン屋からそば屋に転身したって噂も?www
千葉に出てくるときには、予告が必要やで~w

冷やし中華は、スープチェイサーがええがな~w

アカンな~同好会 | 2009年8月10日 22:39

こんばんは!

精進冷やし中華といった風情ですか?
肉系は錦糸たまごだけでは寂し過ぎですよ。

昨年の限定見ましたが、¥200~300差位あってもいい肉いぱーいの豪華内容ですね。
やはりえらく高いと感じてしまいます。

あんぐる亭  | 2009年8月10日 23:52

まいど~

こっちもナスか~い!
しかし肉っ気のない冷やし中華は寂しいね~
これだとささみがさっぱり感もあって合いそうやね。

UNIA。 | 2009年8月11日 09:01

こんにちわ~

本当に好きやね~w
明日は行かないとか言ってたくせに~ww

ミョウガの常連盛なんて、たまらんな~ww

でも、これなら、ラ劇の夏限定も負けておらへんで~

Nori | 2009年8月11日 10:47

どうも~

トマトナスも充分うまそうやけど、やっぱチャーシューが無いとw
あと臼井テルマにはやっぱ琉球さんもいないとw

メニュー表記にはゴマがあるけど、実際はそこまでゴマゴマしてないんですかな?
個人的にはゴマだれがたっぷりかかってると魅力的でんな~

ペンギン軍曹 | 2009年8月11日 20:27

毎度~

あんぐる亭 さん
錦糸たまごが肉系とはw
勉強になりますわ~www

ホンマ、去年の限定と同じ価格って不思議ちゃんな価格設定ですわ~
限定は月玉さんにまかせて、他のん食べればよかったがなwww

さん
内容的には、ラーメン夏の陣のra2よりも上やで~w

んでも、780円に見合った作品では無いよな~
そろそろ、テルマ限定ハンター引退するかな~w

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年8月12日 16:31

毎度~

さん
行かないといいながら行くんが、限定ハンターの定めなんよ~

ら劇に負けとるか~w
テルマ限定はネタ切れやからな~

アカンな~

Noriさん
肉無し冷やし中華屋から、
暴君が激怒せんかドキが宗男やったよ~w

銭ゲバって何のことか知らんけど、
そいつに対抗してのメニュー構成なんやないの~?www

アカンな~同好会 | 2009年8月12日 16:38

まいど~

定期訪問モツ~www
普通の冷やし中華っぽい感じやねぇ~
トマトの演出が好印象やねノリピーっぽく話題独占やねぇ~

ミョウガは素麺の薬味だけでええんだよ~www

ユー坊 | 2009年8月12日 16:41

ペンギン軍曹さん毎度~
テルマ系は、琉球さんの宝庫やからな~
各店に1名づつ配置せなアカンよね~w

前に比べて、限定に割安感無くなった感じやわ~

胡麻胡麻感は黒胡麻やからな~
いわゆる冷やし中華チックなゴマ感は皆無やで~w

アカンな~同好会 | 2009年8月12日 16:41

ユー坊さん毎度~
普通の冷やし中華やよ~
トマト含め、ところどころ手はかかっとるんやろうけど、
肉無しはアカンな~な感じやね~w

のりピーは素股だけで薬やらないでいいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年8月12日 16:45

まいど~

ミョウガの常連盛りはいらんがなwww
この内容やと680円でも良さそうやけど、野菜の高騰が影響してるんかな~?
それなら肉盛ってくれや~www

ジン1971 | 2009年8月13日 09:35

ジン1971さん毎度~
ヤサイ高騰なら、具は全部、肉でもいええわな~
それでこそ、78限定やよな~www

去年の冷やし中華をしっとるから、
物足りんよな~w

アカンな~同好会 | 2009年8月13日 19:24