buriburi
Rio_ramen
トッC
みっくす
岳
カズオ
コメント
buriburi様
こんばんわ＾＾
コメントありがとうございました。
＞スープは、かなり上品で、ちょっとインパクトにかけた。
＞塩ラーメンって、難しいラーメンだと思った。
塩はほんとに難しいですねｗ
旨い塩らーめんはありますが、好みが分かれやすいのが、
また塩らーめんの難しさですかね。
＞当方の好みから若干外れたラーメンであったが、
＞多くの方が高評価であるように、高レベルのラーメンである
＞ことは間違いない。
こういうことってよくありますよね＾＾
十分旨いし、よく出てきてるけど、好みと違う。
意外によくある塩らーめんがすごく旨くて
好みにあったり、らーめんはやっぱり置くが深いですねｗ
フリーダム | 2009年8月4日 23:35
日曜日、１２時ごろ、中待ち４人。約１５分でラーメンにありつけた。
店はモダーンな感じ。店は意外と広いが、カウンターのみで席数が少ない。
カウンターの後ろに８人座れる席が用意されてるので、ゆったり待つことができた。
しかし、当方の後、どんどん客が増え、１２時半頃には店内待ち１６、７人となった。
やはり、人気店。空いてる時間を狙っての来訪がよさそうだ。
スープは、かなり上品で、ちょっとインパクトにかけた。塩ラーメンって、難しいラーメンだと思った。スープの量はかなりある。厭味のない味なので、スープは全部飲め、お腹一杯になった。
麺は縮れた細麺。あっさりしたスープに合っているが、特に、大きな特徴はない。具のチャーシューは、結構、大きく、意外に厚切り。チャーシューもスープと似て、上品な味。
当方の好みから若干外れたラーメンであったが、多くの方が高評価であるように、高レベルのラーメンであることは間違いない。