７月３０日（木）訪問分。

この日は、神宮球場にヤクルト－広島戦を観に行くついでに、
都内のいろいろなところへ行って、用事を済ませようと思っていました。
そこで、まず昼食に訪れたのがこちらのお店。
もちろん狙いは限定の冷やしです。
ちょっと出遅れて、１１時４０分に到着で、先客１０。
そして・・・限定のボタンには「×」が・・・orz
痛恨の売り切れでございます。
で、前のお客さんの様子見ていたのですが・・・限定３食？　少なくない？
でも、こちらはレギュラーが抜群なので、リカバリーは大丈夫でした。

頼んだのは、「塩ラーメン＋白味玉＋焼きトマト」７５０＋１００＋１５０円。

まずスープを一口すする。
う～ん、相変わらず美味しいスープだなぁ。
ただ、前に食べた時とちょっと変わった感じがします。
以前のスープより、さらに鶏の旨味が濃縮されたような感じである反面、
インパクトのあったスパイスの風味がほぼなくなっています。
洗練された感じなのですが、前の方がインパクトはありましたね～。
でも、塩分濃度も程よく、若干洋風な感じは相変わらずで、やはり美味しいです。
続いて麺ですが、細麺で啜り心地のよいクリーム色の麺です。
麺そのものに強い引きはないですが、スープを持ち上げるので美味しいです。
そして具ですが、チャーシューは箸でつまむことすらできないホロ具合。
肉が口の中でほどけていく感じがたまらなく、美味しかったです。
白味玉は、塩味が絶妙で、黄身の具合もほんのりとろける感じが素晴らしく、
スープとの相性も良く、美味しくいただけました。
焼きトマトは、前回でどんな感じがわかっていたので、
さほど衝撃は受けませんでしたが、口の中でジュワッとはじけて、
スープとの相乗効果で、味の奥行きを上げてくれます。
ほうれん草も新鮮で美味しいし、メンマもパリパリの食感がいいですね。
そして最後のお楽しみ、お麩もスープを吸って美味しくなっています。
そんな感じで、あっという間にスープまで完食。

さすがといった感じです。
過去自分の最高得点をつけた作品だけのことはありました。
ただ、スパイス使いの面での衝撃、トマトの衝撃が薄れた分だけ、
点数は若干ですが下げさせていただいております。
いずれにしても、日本屈指のラーメンであることは変わりがありません。

今度こそ限定をゲットしたいと思います。
学生さんが夏休み入っちゃったから、シャッターポールじゃないと無理かな～。
気合入れて、また訪問したいと思います。