ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようございます！
カレーから家系とは、大幅な軌道修正ですねェ〜
同じ無限にんにくでも、お店によってかなり仕様が異なるんすね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年6月19日 08:19Youtubeで開店の模様の動画を視聴し
気になっておりました。
なかなかの満足度の一杯でしたね。
チャンス見て追随したいです
YMK | 2025年6月19日 08:24おはようございます^^
あの日の一杯ですね。
ラーメンの前のビールは小瓶でちょうど良いですね。
ニンニクもお店によって違うんですね。
ニンニク家系オジサン 復活ですね！(^_-)-☆
mocopapa | 2025年6月19日 08:47ガチャさんには評価高かったようで良かったですね👌
カウンター席が狭いや入り口空いていて暑い、店員さんが元気良すぎってGoogleレビューありますが混んでいるので問題ないようですよね🤚
川崎のタッツー | 2025年6月19日 09:17おはよー
新橋にも王道系が勢いありますね〜
ニンニクライス映えてますね〜食べたいけど
中々踏み切れない💦
あひる会長 | 2025年6月19日 09:26ボクより絶対に胃袋が若いと感じますー
拉麺屋でジョッキ缶は珍しいですね
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2025年6月19日 11:09こんにちは〜
家系おじさん納得の一杯ですね😁
最近リバウンドしてきたので、
ダブル糖質は避けてます😅
NORTH | 2025年6月19日 11:15ガッチャマンさん おはようございます。
無限ニンニクでガッカリしないで良かったです。↑重要ですからね。
1ヶ月ぶりの家系とは染み渡りますね。
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2025年6月19日 12:07こんにちは。
1ヶ月振りの家系でしたか。
そうなるとやはり濃厚なのをイキたくなりますね。
生ニンニクより無限ニンニクの方が後の匂いはキツくありませんか？
ノブ（卒業） | 2025年6月19日 12:40こんにちは。
家系オジサンだったのですね。
たっぷり盛られた無限ニンニクをみるとまだまだ若いと思いますよ(笑)。
glucose | 2025年6月19日 14:51無限ニンニクの違い、それは全くノーマークでした。
なるほど、今度王道家グループ行く際には注意して見てみます。
前のラーショ系、都心で食べられるラーショって実はそんなにないので個人的には好きだったんですけどね…
スージーのなのなQ | 2025年6月19日 18:09こんにちは
王道家さん系のお店も増えていますね。
茨城にも結構増えました。
ニンニク、確かに次の日弱気になりますね。
わかる気がします。
ももも | 2025年6月19日 20:14こんばんは。
以前は家系のレポがすごく多かったイメージですが、1か月ぶりの家系でしたか！よく我慢できましたね（笑）無限ニンニクの違いに気づくのは流石です！
poti | 2025年6月19日 20:35久々の家系、かなり響いたようですね
ガッチャさんの体型なら、ここの狭さも気にならなかったようで
マヨじゃなく、豆板醤なんですね
辛いのがダメな私は、マヨがあるかどうかで家系の印象がかなり変わります
RAMENOID | 2025年6月19日 21:16こんばんは。
ニンニクの盛り半端ないですね～
昨日の夜前を通ったら此方は外待ち２人で谷瀬家は10人以上並んでました。
場所的にチョット不利なんですよね。
kamepi- | 2025年6月19日 23:121ヶ月ぶりにニンニクもてんこ盛りで、
溜飲が下がったようで何より（笑）
おゆ | 2025年6月20日 00:19
池袋の場合、11:30開店なので30分前で5番以内を想定してましたが、この電車は新橋まで直通で10:45着ですから11:00開店の王道家にバッチリで10分前着で3番目でした。
ラーショ時代にも来てますが場所も申し分ないですね。
開店時10名くらいで開店液晶の最新券売機で表題を買って各自着席。、券売機の時点で好みを打ち込むので聞かれることはないです。ビール瓶はなく生ジョッキ缶のみアテ無しで¥350-
最近は歳のせいか350cc程度がラーメン前には丁度良いです。
お店は男性スタッフ4名、元気よく声が良く出ています。
ご飯が届き無限ニンニクを盛り付けるとご本尊のご対麺。
ここで気がついたのですが、無限ニンニクが先日食べた、とらきち家光のとは違いますね
とらきちのはニンニクが粗くカットされてつけ汁に沈んでたのがこちらのは漬物みたいでカットが細かく見た目が全然違いますね。袋詰めされてた跡がくっきりそのまま入れ物に入ってます。
直系とフランチャイズで違いのかな？
ガリガリした食感の楽しみは少ないけど味と風味はない中々なのでガッカリはしませんでしたよ。
それではと微乳化したスープからすすると豚骨の旨味が濃ゆく円やか、そしてカエシは本家ほどパンチはなく食べやすくて美味しいですね。
無臭ニンニク入れると旨さがましてカエシのパンチの弱さを丸ごとカバー。
王道家謹製の中太麺は僅かにモッチリ感があり美味しく、今時の家系麺でスープとの相性は文句無し。
ほうれん草もベチャベチャして無く本来の風味が感じられナイスでした。
豚チャーは燻香が香ばしくヤワすぎず硬すぎず美味しく咀嚼を楽しめました。
ご飯は¥150と高く感じますが、今は文句言えないですね。前述した通りガリガリした食感は無いですが味と風味は申し分なく至極の美味さ。
ご飯を半分ほど減らしたらご飯と無限ニンニク豆板醤をシェイク。
シェイクしたご飯に海苔で食うとさらに美味しいですよ。
美味しさの密度が最初から炸裂、お薦めします。
ご馳走様でした。
最近はニンニク決める日は休日と弱気なおじさんです(笑)
約一ヶ月ぶりの家系、やっぱり好きだわ。