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95点
特製本日の焼干し鮎焼干し　平打ち麺（大盛）[ラーメン/煮干し]
麺切り 白流（岐阜県岐阜市）ヌノさん

「特製本日の焼干し鮎焼干し　平打ち麺（大盛）」@麺切り 白流の写真名古屋での3杯目は岐阜市内にプチ遠征😆
人気急上昇の煮干しのお店😄
休日昼で着丼迄約1時間でした😆

日々の入荷等で出汁の魚が変わる一期一会的な感じですね😄
本日は鮎100%でした⤴️長良川のかなぁ❔
これが鮎！鮎❗鮎❕の美味😆爆裂⤴️、カエシの白醤油との融合で深～いコク旨で、
啜ったあとに美味なるため息😆💨
口内が旨味で完全鎮圧となりました（笑）
モチモチ限定の平打ち麺やワンタン的ビロビロ麺とも絡みまくりでっす‼️⤴️
トッピング達も美味しさ炸裂‼️
旨い🍴😆✨

隣席のアナゴ天のつけ麺❗、さらに隣で食されていた真鯛の天ぷら‼️気になるなぁ😂

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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