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コメント
こんにちは。
多国籍外国人チームが麻婆茄子作りですか。
時代の流れを感じます。
glucose | 2025年6月17日 16:57こんにちは！
冷やしちゃんぽんときましたか😁
普通に美味しいのが大事です。
NORTH | 2025年6月17日 17:35どもです。
ハちゃんの手前ですね。
行くとこ困ったら訪問します。
と言いつつ早く行くと思います。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年6月17日 20:07こんにちは
リンガーさんですね。
牛久にもあったのですが、閉店しちゃいました。
自分も先日冷やし系食べましたが、
クールダウンに最高でした。
ももも | 2025年6月17日 21:02こんばんは
リンガーにも冷やしあるんですね！
厨房や接客に日本人が居なくても
しっかりと回せるとはびっくりです
グローバルなリンガーハット！
キング | 2025年6月17日 21:34こんばんは。
冷やしちゃんぽんに麻婆茄子とは面白いメニューですね！これはビールに合いそうです！
poti | 2025年6月17日 22:08こんばんは😃
休日出勤お疲れ様です🤣
夏季は冷やしもあるんですね。
辣油の波紋見てみたいですね。
ホントにピリ辛だったら💦
としくん | 2025年6月17日 22:36休日しゅっきの近場ランチでビールですか？
午後は仕事ないんですかね
冷やしらーめんにビール、暑い日はさぞかし響くかと
RAMENOID | 2025年6月18日 05:17おはようございます^^
こう暑くなってくると冷やしですね。
麻婆茄子のピリ辛でビールが進みますよね。
休日出勤で🍺はいいなぁ～(*^-^*)
mocopapa | 2025年6月18日 06:03リンガーではほぼほぼ
レギュラーな一杯しか頼みませんが、
一度だけ、限定物を啜ってなかなかのレベルを記憶しております。
今日のような暑い日に、ビールと共に啜ってみたいですね。
YMK | 2025年6月18日 08:11ノイドさん、モコさん
休日出勤と言っても、工事やってるから居なきゃいけないてだけなので、ランチビールぐらいはOK牧場です。
kamepi- | 2025年6月18日 10:31おはようございます。
リンガーハットも物価上昇とともに価格もどんどん上昇して500円台で食べられたころが懐かしいデス
かめさん仕事中のアルコールはダメです↑ちゃんと仕事しましょう(笑)(笑)(笑)
Stag Beetle | 2025年6月18日 11:35ビールのタイミングも注文出来るとは良いですね。
このメニューなら私も同時です。
巻末の一文。感心しますね。
おゆ | 2025年6月18日 11:56こんにちは。
ガラスの器だと、さらに冷やし感が上がりますね。
ベースはちょい辛でしたが、花椒ラー油アリア戦でしたか？
やっぱりネコが好き | 2025年6月21日 19:05続いてどうも～！
リンガーハットさんの冷やしシリーズは毎年、お世話になってますがコレは未食です。
新座駅の近くにも店舗があって良く利用するので次回見てみますね。
バスの運転手 | 2025年6月24日 14:53
工事のため休日出勤のこの日、近場の此方でランチ。
店は新橋駅のすぐ近く。店内は広くカウンター13席とテーブル24席。店員は厨房が黒人男性と東南アジア系女性、接客が中国系女性2人の多国籍外人チーム4人で切盛り。ランチ時で客入りは10人ほど。
卓上タッチパネルで冷やしちゃんぽん麻婆茄子、餃子3個、生ビール中を注文。ビールを出すタイミングを指定できるので食事と一緒を指定した。
8分ほどで注文の品がトレイに乗って登場。
まずは餃子でビールをグイッと一杯。餃子は小ぶりだがカリッと焼けている。味は普通かな
冷やしちゃんぽんのスープはヒンヤリと冷えたライトクリーミーな豚骨。少し塩気が強めだが普通に美味しい。麻婆茄子の辣油が徐々に綺麗な波紋を広げピリ辛の良いアクセントになる。
麺は中太ウエーブ。氷水で締めてありヒエヒエ。気持ち硬めだがモッチリとしてまずまず。スープとも確り絡む。量は200g。
具は麻婆茄子、茹で野菜。麻婆茄子は辛さは大したことは無いが茄子に油が程よく染みて想像以上に美味しい。麻婆茄子の下にモヤシメインにニンジンなどの茹で野菜があり、シャキシャキと良い食感だ。
サクット完食。上手にまとまった冷やしちゃんぽん、ご馳走さまでした。
多国籍外人チームでも安定して店を回せるとは、マニュアルや教育がかなり確りしているのだろうなと感心させられた。