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「鶏soba(1,000)」@鶏soba座銀 横浜西口店の写真2025年 165杯目 6/9(月) 昼にお伺い。初見です。

JR東海道線等横浜駅から5分ほど、繁華街エリアに中にあります。
3〜4階建てのビルの1F、メイン道路に面した側にあります。元はオフィスビルだったようですが、少なくとも1F・地下1Fは飲食店になった模様です。
入口がホルモン焼きやさん側に接しているので、ちょっと分かりにくい感があります。店頭にメニュー掲示。メイン道路に面してすごく大きなガラス壁。
入店します。広めの風除エリア?的なところに高機能券売機。最も基本と思われる標記を選択。お姉さんが券を受取に来たので渡すと、ちょうど満席なので外待ちとのこと。。。。外へ出て一人で並びます。。。3分ほどで入店。
先ほどの風除エリアからは珍しい大きなのれんで客席へ。黒の壁天井床椅子を基調にしたシックでおしゃれな感じ。フロアの先程のお姉さん1名、キッチンにかっこいいおじさま2名の体制です。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+1 しっかり鶏ですこし塩見強め。ブレンダーで泡だてているので優しい感じ。
麺(5):+1 中細ストレート麺。
具(5):+2 豚もも鶏ムネメンマごぼうスライス素揚げ。豚鶏ふつうに美味しい。ごぼうかりかり、汁に付けるとしっとり、いける。
居心地(5):0 おしゃれでいいですね。個人的に趣味ではないので。。。
感動(5):+2 ごぼうに感動。
総合(5):-2 ごめんなさい、個人的におしゃれすぎるのは趣味じゃないんです。。。
74点

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