久方ぶりの『やよい軒』。

今日は友人が此方で昼飯…という
ので付き合って入店。色々オカズ
を喰いたいというから丁度良い？

で、自分は「ミックス煮定食」を
メインに、マイレビュアーのなべ
さんが頻繁にレビューを上げてる
表題も一緒に頼んで皆でシェア
して食べてみた。。。

パッと見はボリューム不足。
野菜達も麺と一緒に煮込まれた
感じがしない、如何にも別々に
作って合わせたイメージがある。

スープもどこかケミカル的な旨味
が否めないし、麺もチェーン店の
独特な機械的な麺という印象だ！

が、しか～し、、、
スープも麺も中々旨いのである！
コクも有るし、コチュジャンも
付属で余計にコクや辛味がプラス。

野菜、特にキャベツは完全に
煮立ってなくて硬かったりするし
麺との一体感が無いが、人参や
絹さやは美味しい！豚肉も旨い。

麺も太いパスタのようで滑らか。
食感も悪くないし、いわゆる
ラーメン店とは全く関係ない店の
チャンポンとしては出来が良い！

大手チェーン店のチャンポンと
しても、むしろ『リンガーハット』
よりもリピートしたい旨さがある！

なるほど！コレならなべさんが
毎度食べている理由に納得である。

サイドで試しに頼んだ表題の方が
メインの「ミックス煮定食」より
美味かったので、メインを残して
こっちを完食した。。。🤣

ご馳走様！