ジン１９７１れんげ食堂 Toshu イオン西新井店の他のレビュー
75点
72点
甚平
高血圧グリーンモンキー麺
コメント
れんげ食堂デビューですか。
自分はチョイ飲みで偶に使いますね。
おつまみ２品位と、生ビール２杯で１，５００円とか。
そして帰って晩御飯。。。
さんちゃん | 2025年6月16日 08:49さんちゃん まいど～
デビュー戦だよ～
あまり行動範囲に無いのと、偶に見かけても他に気になる店があったりで現在に至る
ちゃんと晩飯食べなアカンよ～
もう、さんちゃんたらイケナイ子💗ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2025年6月16日 17:17どもです。
甘目なニボっすか？
無理かも(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年6月16日 20:10ガッチャマンさん まいど〜
辛味と酸味を加えれば、ちょっとだけ大勝軒風になりまっせ〜ｗｗ
ジン１９７１ | 2025年6月16日 23:46おいらも行った事ないです、Toshu。
元々オリジン弁当は中華総菜のお店でしたので、中華料理店を傘下に持っているのは納得なんですが、そもそもオリジンの総菜や弁当自体を旨いと思った事がなく…ｗ
Dr.KOTO | 2025年6月21日 17:34コトー先生 まいど〜
オリジン弁当ではおにぎりしか買った事ないけど、おにぎりは旨いと思ったよ〜ｗ
麺が予想以上に良かったな〜
冷やし中華とか食ってみたいかもｗ
ジン１９７１ | 2025年6月21日 23:08
2025.6.6 PM12:30
初めてのれんげ食堂な気分
空いてる席に座り、タブレットで注文を済ませる。
価格的には幸楽苑と似た感じかな？
客入り５割ほど、後続多数、地元年配客のオアシス的雰囲気やね
タッチパネルの使い方が分からず、店員を呼んでタッチパネルを押してもらう客が多いせいで店員の負担が増えており、配膳ミスが目立つ
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒・唐辛子・塩が置かれとった。
１５分ほどでニボやん！
つけ汁は殆ど粘度の無いシャバ系煮干醤油スープ。
予想以上に煮干の旨味はしっかり出ているが、甘味がちょっと足を引っ張っとる感じ
甘いニボやんはイマイチやね
酸味や辛味は加えていない模様
塩分濃度はやや高めで良好、つけ汁に見合った内容やと思いますわ
麺は中太ほぼストレート麺、茹で具合は若干硬めで良好だが、なぜかアツモリ
加水率若干低め、ツルシコモッチな食感、予想以上にしっかりと食感だが、なんでアツモリなんやろ？
麺量は220ｇ前後と思われる。
具は麺側にチャーシュー、味玉、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはバラロールタイプ、薄味で見た目より旨し
味玉はボソジェリ〜状、濃いめの味付でまずまず。
オメンマはシナコリ食感、薄味で業務用ライク
１／４ほど食べ進め、唐辛子・酢を投入し辛酸的チェンジ・オブ・ペースを施す。
酢はマストやね
麺は割と好みだが、全体的にチェーン店テイストですわ
チャーハン https://chahandb.supleks.jp/review/1820003.html
餃子 https://gyouzadb.supleks.jp/review/1820004.html