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84点
特製中華そば[ラーメン/煮干し]
銀座はるちゃんラーメン（東京都中央区）jkw127

「特製中華そば」@銀座はるちゃんラーメンの写真東銀座・歌舞伎座裏の銀座感ない路地にある"はるちゃん" メニューは "特製"はあるものの"中華そば"1本 しかも 価格以上の満足感が得られる料理に与えられる"ミシュランビブグルマン"を2023〜2025"獲得してるというのだから 気ならないわけないでしょ もちろん"特製"をオーダー

その"中華そば"は "煮干し"のいい香りがふんわり漂ってくるスープに 少し平打ちっぽい太麺 スープがよく絡んでマイウーです　

特製は"チャーシュー・のり"増で こだわりの半熟卵"はるたま"がライドオン チャーシューは肉の味が濃いタイプで好きなヤツ 美味しくいただきました

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