@.オーダー
・ラーメン 麺220g
・生玉子
・コール…
　　ヤサイ少し(増し)、ニンニク、アブラ
@並び…平日 17:10 3人の並びに接続
　　　　夜の部開店 17:25 15人の並び
@注文方法…食券制
@待ち時間…着席まで15分

本店は初訪
予定時刻より5分早開けに感謝

これだよコレ❗️
スープを飲んだ瞬間めっちゃ旨い❗️
ど乳化で豚の旨味がガツン！と甘くてコク深いスープ　カエシがビシッと効いていてコッテリでも飽きさせない
麺はワシモチッとした食感　小麦風味が濃厚でかなり旨い麺！　後半はデロッと変化しコシはしっかり残る　変化も楽しめる麺❗️

ヤサイはクタで優しい味付け　甘いアブラと食べればあっさりといただける
増した別皿の背脂は富士丸とは違い肉カスタイプではないが、味濃いめの漬け脂になっていてヤサイとの相性が良く、ヤサイは一瞬で消えていく

いやぁー、この別皿アブラはヤバい！　麺をつけてもヤサイをつけても、もちろん豚も最高だし、ラー油やブラペを入れても旨い万能アブラだ！　そのままアブラソロでもジュルジュルいけちゃう　旨い！旨すぎる‼️ アブラ増し必須！

存在感が強い豚はバラロール　脂身のトロトロと赤身のミシッとした肉食ってる感のコラボが堪らない　スキヤキがまた合う！

生玉子に残ったアブラを全投入！　辛味もある刻みニンニクを纏った麺を潜らせたら無限ループに突入する❗️

スープ、麺はもちろん全てがめちゃ旨かった
ご馳走様❗️