なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「夜鳴きそば、夜鳴きそば、夜鳴きそば」@天然温泉 六花の湯 ドーミーイン熊本の写真熊本出張。ドーミーインはもう日本人ビジネスマンやインバウンド旅行客にも大人気ホテルで以前より宿泊お値段のベースが高騰してる。今回はたまたま?リーズナブルなお値段にてとれたので迷わずドーミーイン!
熊本市内中心街のど真ん中、熊本城ホール前のロケーション。沢山の飲食店や飲み屋さんもひしめくエリアだけど遅い飛行機で到着したのと、お一人様でもあったのでもう本日はこれだなと初めから決め込んでた。

ドーミーインと言えば夜鳴きそば。21:30の提供時間にはレストランにどんだけ?てな宿泊客が押し寄せてくる。そんな怒涛の客をご案内スタッフさん1名、調理担当のおかあさん1名でご対応。おかあさんは快活で明るい接客で迎えながら、1ロット4杯をどんどんさばく。さばく、さばく、さばく、さばく。

うん、はい、すっきり醤油。沁みるぞ沁みる。これでいい、いや、これがいい。あおさの華やかな良い香り、美味いなぁ。
ムギュ、ムギュっと心地よい歯ごたえ噛みごたえの中細ちぢれ麺。茹でたてでもうハフハフに熱いのもまた一興。

で、あっという間にに一杯食べ終え、おかわりを。この時にはもう待ちはおらず、即座に僕のターン。
二杯目はホワイトペッパーを大量にかけて、ピリピリ胡椒醤油ラーメン化して味わう。美味っっ。何故かもう後を引いてスープまで完飲。

で、はい、3杯目。今度は七味をドバドバいれてピリ辛醤油ラーメンにて。醤油ラーメンに七味、この組合せを普段やることはないのだけど、何故か夜鳴きそばはしっくりくる。しっくりきて、美味い。

3杯平らげ、返却口に食器を持っていこうとお盆に乗せ運んでいると、もうおかわりは大丈夫ですか?とお声がけ頂く。正直もう1杯いけるなぁー。夜鳴きそばは1杯がだいたい半麺くらいだから4杯で2杯分くらい?……うーん、ホテルに来る前にサクラマチ内のスーパーで4割引きになってたホットドッグをお酒のおつまみにしようと買ってきてるし、今回はやめておこう。

堪能しました。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは(^-^)

きましたねドーミーイン♪
...ってちょっと待って3杯ってどういうこと?(^▽^;)

オー〇ポリ〇ですよね?行ったことないので調べてみたら、大分市より熊本市の方が全然近いんですね~。

みーこ | 2025年6月11日 21:46

どもです。
ドーミーは何度か泊まってますが
寝る前にラーメンは抵抗があって
食ったこと無いです。
何言ってんの笑わられてます(笑)

こんばんは。
ドーミーインいいですよね。
勧められたらお言葉に甘えてもう一杯いかないと😁
昔京都で利用しましたが美味しいお店が多く、一杯しか食べれませんでした💧

ケーン | 2025年6月11日 22:32

熊本出張とは羨ましい!
スージーさんのことですから、熊本の地元グルメ堪能してからの夜鳴きそば?!
これ美味いんですよね。翌朝の体重が怖いけど⋯💦

あたと_13号 | 2025年6月11日 23:11

裏山です熊本出張!でもドーミーインって知らなかったです。
いいなぁ銀座通りまで近いじゃないですか!

虚無 Becky! | 2025年6月12日 02:00

熊本県って台湾の半導体の会社でバブルになってるって良くニュースでやってますよね🤔インバウンドはそれは関係ないんでしょうね

川崎のタッツー | 2025年6月12日 21:15

みーこさん、はい、来ましたよドーミーw
今回はオー*ポ〇スじゃなく、普通に市内でのお仕事でした。
ちなみにそうですね、熊本からミルクロードを走っていく、これが鉄板です。
ものすごく気持ちい道なんで一度走ってほしい!!!
3杯は、、、いや、もう一杯全然いけたんすけど、半額ホットドックで、、、w

スージーのなのなQ | 2025年6月13日 00:00

ガッチャマンさん、いやいや、あれほど日々ラーメン生活なのにw
単純に夕食ラーメンってだけですよ!!その為に、他で夕食食べない!
ってもう何度もいっている街での高等プレイですねw

スージーのなのなQ | 2025年6月13日 00:01

ケーンさん、京都は、京都駅前のあそこですかね?僕も一度利用しました。
安定のドーミークオリティ。一杯??その前に何か食べられてたら単純に締めの一杯です。
僕の場合夕食でしたからw

スージーのなのなQ | 2025年6月13日 00:03

あたとさん、熊本の地元グルメ堪能してからの夜鳴きそば。
これが理想でしたけど今回そもそも到着が遅くて、しかも一人で移動してきたんで
いきつけのお店もいけーず、もういいや!って夜泣きそばに全力をつくしました!
一片の悔いなし!!w

スージーのなのなQ | 2025年6月13日 00:05

Beckyさん、ドーミーインは所謂ビジネスホテルとしてのクオリティ・サービス色々とっても結構トップクラスに人気あるホテルですね。で、近頃高くなっちゃって・・・でも良いですよ!
熊本は正に市内のど真ん中。素晴らしい場所ですし、でも夜泣きそば全力でどこにもいきませんでしたけどねw

スージーのなのなQ | 2025年6月13日 00:08

タッツーさん、そうですそうです。いや、すごいですよ。
10年前から結構熊本に縁があるんですが、もう色々とわかりやすく変わっていって。
目をつぶりたくなる地震もありましたがとっても発達発展している感じ受けます

スージーのなのなQ | 2025年6月13日 00:10

ドーミーイン最高ですか!?
前の職場の出張では、東横インばかりだったのですが
良さそうな情報はよく聞きます
出張&拉麺ってのが素敵!

とまそんさん、はいドーミーインサイコーですww
東横インを悪く言うことはないんですが、ドーミーインと比較しちゃうとやはり格段に差がありますね
もし利用される機会あれば是非!

スージーのなのなQ | 2025年6月14日 10:57

ドーミーインは優先的に選ぶホテルですが、そう言えば夜泣きそばは食べないなあ。先日も倉敷でドーミーイン泊まりましたけど、夜泣きそばは食べず仕舞いです。
辛島町だと、通筋も近いけん、24時間のラーメン屋さん、遅くまで営業しているラーメン屋さんも結構あると思うんですが…w

Dr.KOTO | 2025年6月14日 15:20

Dr.KOTOさん、そうなんです。深夜までやってる熊本ラーメンも選択肢あったんですけど、結構この周辺で以前も宿泊しててある程度おさえてたんで、今回は夜鳴きそばに集中してみましたw
次回ドーミーインの時には是非是非!全然美味しいですよー。

スージーのなのなQ | 2025年6月14日 20:45