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「中華そば生醤油+煮干し和え玉×2 1600円」@いのちノ中華そば 龍ノ谷の写真6月10日
できてすぐの頃以来。13時過ぎでもカウンターは常に満席。券売機を見たら過去に昆布水つけ麺をやってたんだな。食べてみたかった。

具は三つ葉、ネギ、チャーシュー(レアと煮豚)、メンマ。
麺がちょっとパツンパツンしてて好み。昔のいまるやを思い出した。
煮干し和え玉にスープをかけて煮干しラーメンとして食べた。味変どころか別のラーメンになった。こっちの方が好み。

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