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「玉子入り辛味噌らーめん(大盛)」@つじ田 味噌の章の写真18時頃に本店が混んでいたのでぶらぶらしていると、偶然見つけたので入りました。

お客さんは1人、店員さんは3人。
数回通って様子を見ましたが結構空いてるみたいです(日曜だから?)。

辛味噌らーめん(大盛)を頼みました。当たり前ですが辛いです。
スープの味噌はどうもイマイチな気がしました。変にくどいです。また、味噌ラーメン&肉が大量に入っている訳でもないのに、スープに油膜が張ってて気になります。良い方向に働いてる訳でもないです。何これ??
ラーメンのスープは大概全部飲むのですが、今回は全部飲む気になれませんでした(辛いだけじゃなくてね…)。

麺はコシが強くて好みです。
海苔はかなり美味しく、新鮮でした。麺と海苔のプラスがあったので、この点数です。

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