6/15(日曜)の20:15頃に行ってきました。
何となくチャーハンは食べたいなという方で、Aセットに、餃子
前客が10人という団体だったため、逆にすんなりすぐに入れた。
10名客を飛ばし、あれがバラバラだったら10〜15分とか待たされていたかもね。
チャーハンメインでAセットと餃子を食べることに。
注文後待つこと8分ほどでまずは餃子、さらに1分後にチャーハン、さらに1分後にラーメンが提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
この日は味が濃いめ。
ベースは変わらないんだろうけど、ちょっと濃くて今ひとつかな。
麺はやや固め、ここにしては珍しく固い方だな。
今まで食べた中では1番固いかも。
まあ許容範囲。
具は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、のりに薬味のネギ。
まあどれも飾り的というか、特筆するものはないかな。

チャーハンは、この日は玉子が多く、その玉子が今ひとつ炒め切っていないような箇所が多いかな。
玉子以外のチャーシューやナルトも少なく感じるな。
あとは味が少し薄めかな。
出来としては今ひとつかな。

餃子は、焼きはいい感じだけど、蒸しが甘く、やや皮が固いかな。
これもまた今ひとつ。

やはりチャーハン、チャーが食べてラーメンのスープというのをするが、それがスープが濃いから今ひとつだね。
客が多く、忙しい時間帯というのもあり、全体的に料理が雑になったのか、どれも今ひとつの出来で、満足度もちょっと物足りなかったかな。
そうでない時もあるだけに、料理って難しいんだな。