Item: 東京煮干し らーめん 玉 東京駅店
Rating: 89
Author: トーキョースペリア

89点

新幹線発車前の時間を利用して朝飯
開店5分前の店頭には入店を迷っている女性1名
後続はちらほら。
六厘舎さん強し。

先頭で並び定刻オープン
食券購入〜カウンターにかけ8時35分ライス、ラーメンの順に提供

コッテリと力強い味わいのスープは煮干し強めでパンチあります。反してやや柔めの細麺は優しい味わい。
卵黄も加わり実にマイルドな味わいで朝から美味い。
大判なチャーシューも３枚？とたっぷり入っていて食べ応えある一杯でした。
お店のご案内通り、ライスがよく合います。