6月16日(月)､午後1時15分頃に初訪問で店内満席店内待ち満席で外待ち先頭後から11人｡
　午後1時18分､並んでから約3分ほどで店員さんに呼ばれて店内に｡
　店内は白基調で落ち着いた､今日現在下に棚のある厨房向きL字カウンター12席に4人掛けテーブル席が1卓ありお水は入って左側の冷水機にてセルフ(壁下に荷物カゴ､入って左側にお手洗いあり)｡
　今日は男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上には割り箸､楊枝が備えてあり(ティッシュはカウンター下､紙エプロンは冷水機右脇)調味料は胡椒､赤花椒､手作りラー油､担々ダレ､鎮江酢(黒酢)､爆弾唐辛子があります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中から汁なし担々麺 並(細麺)680円を入って右側の券売機にて発券(現在現金のみ､新札不可)
食券提出時､今日までオープン特典で温玉＋ミニライスかミニライス､温玉が無料サービスとの事なのでミニライス🍚でお願いしました｡
　午後1時28分､注文してから約9分ほどで先ずミニライスが､午後1時32分､注文してから約13分ほどで配膳されたそれは､
　下に甘味を感じるゴマが効いた程よい辛さの担々ダレがもっちりした地元菅野製麺所製細ストレートに麺に絡み旨し😃😃
　具はピリ辛に味付けされた挽肉味噌にたっぷりの青ネギの小口切り､ゴマ等です｡
　良く混ぜ混ぜしてからは先ずそのまま混ぜ食べ進み途中赤花椒や黒酢､爆弾解唐辛子でカスタマイズ､麺が無くなったタイミングでライス🍚を投入して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は太麺バージョンを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡