令和7年5月　火曜日　18時訪問

　平日の夜に訪問。
　水戸にあるスタミナラーメンのお店へ。
　こちらの場所は入れ代わりの激しい場所。

　店内に入ると陰にメニュー表が。
　店主さんはお客さんの席で電話中。
　今日初めてな客かな？

　スタミナの冷やし一択で訪問したのでそちらを口頭注文。
　こちらのお店は先払いシステムとなっています。

　〇スタミナ（冷）　950円
　　配膳されまずは餡を。
　　甘じょっぱい餡。
　　辛味はまったく感じません。
　　よく見ても一味等の痕跡がありません。
　　卓上になる一味で自分好みの辛さに調節します。

　　麺は中太のストレート麵。
　　モチモチした食感で餡とよく絡みます。

　　餡の具は、レバー、カボチャ、ニラ、人参、カボチャ。
　　レバーは肉厚のものが3個。
　　プリプリですが若干の臭みを感じます。

　待っている間に気が付きましたが、
　店主さんのお子さんと思われる子供が部屋の片隅に。
　友達とゲームをしているのでしょうか。
　大きな声で遊んでいます・・・

　大好きなスタミナラーメンのお店ですので、
　長く頑張ってほしいと思います。