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92点
蛤と鰹の中華そば(塩)[ラーメン/その他]
貝そばもぉむ（東京都港区）レンレン

「蛤と鰹の中華そば(塩)」@貝そばもぉむの写真2025/6/16 20:00 待ち無し

蛤と鰹の中華そば(塩) 特製

食感の良い中細ストレート麺に、蛤と鰹の旨味が充分でしっかりした味わいの塩スープ。
塩分よりも旨味と油分が強く、塩でもコッテリなタイプ。
チャーシューの他、シャクっと食感の剣先筍、アーリーレッド、三つ葉につくね等のトピとの組合せも良い。

美味しかったです。

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