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82点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
麺房 長谷川（埼玉県鴻巣市）メシマス・メニホーソ

「味噌ラーメン」@麺房 長谷川の写真・半チャーハン


この夏、なぜかマイブームが来ている味噌。そして
中でも西山製麺使用のお店の追っかけ。

こちらはかなり久しぶりだなぁ。。
こちらも大好きな西山麺使用。

もちろん味噌推しのお店だが、サッポロよろしく
醤油や塩も充実。
最後に食べたのは醤油ラーメンでした。

どちらかというとマイルドな味噌スープ。
マイルドながらしっかり濃厚。
もちろんアチアチ♡しかしラードぎっちりでは無い。
やはり麺が最高。この麺だけでラーメン三杯食べられるw

チャーハンがうまいのよ。ホント。
味濃い醤油チャーハン。

次はまた醤油で寄りましょう♪

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