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89点
醤油ラーメン¥850[ラーメン/醤油]
麺笑（東京都立川市）能継（よしつぐ）

「醤油ラーメン¥850」@麺笑の写真麺笑立川店@立川

醤油ラーメン¥850

立川途中下車ラーメンシリーズ第三弾は、八王子の名店「麺笑 巧真」の2号店。

美しく整えられた麺線はもう食べる前から「美味い」❗️

煮干しや節、昆布などが主体の魚介系スープはすっきり目のカエシでシャープな味わい。やや強めの塩味は若者向けなのかなって印象。ツルパツの細ストレート麺、大判のレアチャーはしっとり良い風味❗️

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