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85点
チャーシュー麺（小盛）¥1250[ラーメン/醤油]
昭島 大勝軒（東京都立川市）能継（よしつぐ）

「チャーシュー麺（小盛）¥1250」@昭島 大勝軒の写真昭島大勝軒@立川北

チャーシュー麺（小盛）¥1250

立川途中下車ラーメンの第五弾は、昨年11月にオープンした昭島大勝軒。

たっぷりラードで熱々のスープは煮干しなどの和出汁の旨味しっかりの香ばしい仕上がり。ちょいちぢれ中細麺はツルモチ食感❗️煮豚チャーシューは厚切りでほろっと柔らか美味❗️

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