KM様

こんばんわ＾＾
なんともいい具合のチャーシューですね～ｗ
写真がすごい質感で迫ってきてますよ。
旅行も満喫されたようで、何よりです。
らーめん+旅行！
羨ましい限りです＾＾

フリーダム | 2009年8月3日 20:51

ＫＭさん、お疲れ様でした～^^
このチャーシューはぼくのものの１．５倍くらいありますね^^;
やっぱりＫＭさんは何かもってますね^^
オーラが出ているのかな^^

帰りは一時的に豪雨になりましたね。濡れなかったですか？
ぼくはけっこうびしょ濡れでした^^;

すみごん | 2009年8月3日 21:12

ドモです！

このチャーシュー麺もさることながら、プロフの写真に釘付けです。
「吉田うどん」
テレビで何度か拝見し、そのコシの強烈な強さはただただ想像するばかり...
あんな天麩羅添えても440円とは、スバラシイ！！

美味しい、楽しい夏休みを存分に満喫されて下さい。
KMさんのレビューは、3分間の「束の間の小旅行」
ニンマリと、お裾分けして頂いておりますので。

1日1麺 | 2009年8月3日 22:07

こんばんは！
このラーメンにも惹かれますが吉田うどんにも惹かれます。
プロフィールの写真のうどん旨そうです♪
蓮爾の麺より固いって凄いですね。
肉料理もいいですが、うどんもいいです！

土屋　圭二郎 | 2009年8月3日 23:01

これまたウマそーなチャーシューだなぁ♪

中央線の旅が魅力的ですね！

バイブスマン♪ | 2009年8月4日 05:41

◆フリーダムさん
コメントありがとうございます。

このチャーシューなんだかやけに分厚いのです。
上機嫌になりました。

チープな安い旅。
これを満足できる歳になりました。
旅は道ずれ世は情けでしょうか。

旅の恥はかき捨てです。

◆すみごんさん
コメントありがとうございます。

＞このチャーシューはぼくのものの１．５倍くらいありますね^^;

今まで見てきた写真より厚い気がします。
運がいいのでしょうか？
こういうことがよくあります。

駅までの距離はわずかでしたが、膝から下がずぶぬれに
なるような豪雨でしたね。
おかげで涼しくなりました。

まだ２３日以降に予定があります。
よろしければ。

KM | 2009年8月4日 07:17

◆１日１麺さん
コメントありがとうございます。

このチャーシューが霞むほどのインパクトが
ありましたか。
食道楽氏の話によると、吉田にある店にも負けない味だそうです。
甲府ではめずらしい行列のある店です。

これが麺少し硬めです。
一番硬いのは、歯が欠ける気がします。

麺がお好きのようですね。
蕎麦もうまい、おざら、手打ち冷麦、釜揚げうどん
吉田うどん・・・ホウトウ。
よろしければご一緒しませんか？

◆R32GTRさん
コメントありがとうございます。

やはりうどんですか。
この写真、１５０ピクセルしかないので、迫力が出ません。、
かき揚げはでかいです。
これがふつう盛りですが、特盛りはすごそうです。

麺は文句なしに１００点でした。

KM | 2009年8月4日 07:31

◆りうさん
コメントありがとうございます。
お世話様です。

＞かつては新宿から鈍行の列車が出ていたんですけどねえ。

新宿発の鈍行の夜行列車。
毎週のように乗ってました。
列車という単語が懐かしいです。
今は電車です。


＞自分は大ファンです。
去年は所沢から沼津に行くのに、わざわざ富士吉田経由で行きましたよ。ｗ
おそらくそうだと思っていました。
今回の写真は、ターゲットがりうさんでした。

うどんはシンプルで、いいですね。
蕎麦も同じく大好きです。

麺、万歳！！

◆バイブスマン♪さん
コメントありがとうございます。

このチャーシュー、うまく脱脂してあるのと、旨みも
逃げてないのとで、５枚をペロリですよ。
塩味は少し効いているのですが、たしかにライスにも
よさそうです。
つまみでビールもよさそうです。

小さい旅を楽しんでいます。

KM | 2009年8月4日 07:42

おはようございます、napsです。


写真を見た瞬間に「美味そう！」と思ってしまいました。
私は普通盛りかな、とは思いますがw

うどんも美味しそうですね〜。
山梨、行きたいんですが……

naps | 2009年8月4日 09:14

どうもです！
厚くて濃いめの味付けのチャーシュー美味そうです。
小旅行で美味しいラーメンを食べられるなんて羨ましいですよ～
このチャーシューでライスを食べてみたいなぁ！
ってライス好きの当方は思ってしまいます（笑）

てつ | 2009年8月4日 09:19

どうもです

良いですね～　電車の揺れにビールで軽く酔いうとうと。
常磐線じゃなかなかこうはいきませんね～
親父のワンカップにスルメ、柿ピーの香りですから（汗

しかしこのチャーシューは旨そうです。
厚さなら明心の豚もかないませんね。

UNIA。 | 2009年8月4日 10:05

こんにちは
反則スレスレのチャーシュー画像です！
こういうチャーが堪りません
上に乗ったナルトが誇らしげで可愛いです
吉田うどんは知りませんでした
ふくみみを太くした麺に興味は尽きません
ＣＰも抜群のようですね！

B級グルメ | 2009年8月4日 11:51

こんにちは＾＾

くは～、なんとも魅力的なお肉…
どんな食感なのか、味なのか、、、想像力が掻き立てられてワクワクします。
これだけは食べられない人に限られた特権ですね（笑）

吉田うどんもたまらん見た目ですね。
旅をしたくなるレビューです＾＾

・ | 2009年8月4日 12:00

どうもです～。

山梨のラーメン！昔は仕事で少しの間、コチラに行く事はありましたが、ラーメンとは無縁でした（涙）。
チャーシューの扇の軸にナルト。やっぱりナルトはラーメンの基本なんでしょうかね～（笑）。
しかし、このラーメンは表面の半分を埋めるチャーシューが重要な役割を担っていそうですね。
私が行った時に、チャーシュー麺を頼めるかどうか…（苦笑）。

私も電車の旅は好きです。最近気付きましたｗ
普段とは全く違う風景を見たり、お酒も飲めるしｗｗ
いつも何某かに縛られている生活から、解き放たれたような気分。
アレがたまりません（笑）。

おうじろう | 2009年8月4日 17:48

◆てつさん
コメントありがとうございます。

このチャーシューは、ここまで厚いとは思いませんでした。
肉好きにはたまらないものでした。

ライス、凄く合いそうですよ。

意外な発見は、旅の楽しみですね。

◆UNIAさん
コメントありがとうございます。

列車に乗って、景色を見ながらビールを飲む。
これは止められませんね。

たまに旅に出ると気持ちもリフレッシュできます。

厚いのですが、特に自分のが厚かったようです。

明心の豚、いいですね。
また行きたいです。

KM | 2009年8月4日 19:41

◆napsさん
コメントありがとうございます。

韮崎あたりの食堂のラーメンは、やはり少し違います。
自分にとっては故郷の味に近いのです。
中学生のころから毎週中央線の旅をしていました。

吉田うどん、旨いです。
さらに、蕎麦、おざら、冷麦、など麺類がおいしいです。

今度ご一緒したいですね。

◆B級グルメさん
コメントありがとうございます。

東京から少し離れて、少し違う味を試すのもいいもんです。
チャーシューの塩味すら、楽しめます。

吉田うどんを甲府の市内で食べられます。
同等の味のようです。

これは、ぜひ食べてほしいですね。
掻揚げが５０円です。

KM | 2009年8月4日 19:50

◆・さん
コメントありがとうございます。

いつも東京周辺で食べてますが、たまに違う味の
ものが食べたくなります。
旅で訪れた所で、一番美味しそうなものを食べる。
こんな贅沢はないです。

吉田うどんも硬いのから少し柔らかいのまであるようです。
是非硬いのを食べてみてください。

少し硬めで、蓮爾より硬いです。
冷やした麺の少し硬めは、さらに硬くて、逆にうれしくなりますよ。

◆ラーメン王子さん
コメントありがとうございます。

山梨で仕事をされたのですか。
市内のラーメンは良く分かりませんが、アルプス食堂と
こちらはおススメです。
いかにも韮崎の味です。

そういえば、最近のReviewのラーメンにはナルトが付いてますね。
どうもそういう、ちょっと垢抜けないのが自分に合っているようです。

意味不明の味、ナルト。
それでもいつも中心にいます。
普通のラーメンを麺硬めで行けば、あっと言う間になくなりますよ。

旅の良さはその開放感でしょうか。
戻る所があり、そこでの生活に満足しているからこそ、
旅は楽しいようです。
帰るためにあるようです。

KM | 2009年8月4日 20:03

こんばんは
青春１８切符の旅・・・私も大好きです！
今でも夏休みなどの期間を利用して使ったりしています！
今夏は盆あたりで岡山、高松に用事ができましたので、その後１８切符を使ってゆっくり博多まで帰ろうと思っております。
尾道、広島、小倉、筑豊・・・またラーメン巡りになりそうです＾＾

山梨も鈍行で行きましたね～
四方を山に囲まれた甲府の景色は・・・素敵でした！
ほうとう、蓬莱軒の支那そばもよかったです。

それにしても写真のチャーシューがとても素敵です！！

ぎちゃま（기차마） | 2009年8月5日 00:15

◆ぎちゃま（기차마）さん
コメントありがとうございます。

旅がやはりお好きなのですね。
自分も大好きです。
自分の人生も未だに落ち着かず、旅をしているようです。

岡山、広島方面も面白そうですね。
行きたいものです。

甲府も行かれましたか。
しっかり、食べるべきものを食べたのですね。

麺の文化があるので、ラーメンもいいのがあるはずです。
歩いてみる必要があります。

KM | 2009年8月5日 06:57

どもです♪

大変遅ればせながらで恐縮ですｗｗｗ（汗）

いいですねぇ～
肉から旨みが染みでている様が
感じ取れます。

モツ煮込みですかぁ～
七味などを好みでパパッっとふりかけ
アルコールと一緒に喰らう。

そして、帰りの電車に揺られながら、眠りに就く
この上ない幸せです♪

YMK | 2009年8月5日 08:32

◆ＹＭＫさん
コメントありがとうございます。

コメント、いただけるだけでありがたいです。
いつでも時間があるときで結構です。

このチャーシューは想像以上でした。
うれしい誤算ですね。

モツ煮は甲府の名物です。
モツ煮込みと少し違うのです。
モツだけなのです。
おっしゃる通りで、ツマミになります。

甲府に行ったら試してください。
蕎麦屋にあります。
ラーメン店でもあるようです。

また行きたくなって来ました。

KM | 2009年8月5日 18:52

こんばんは～。

18キップでの遠征ですね！
ゆっくり時間を掛けてトコトコ移動するのもいいものですよね。
お酒も入って気持ちよく最高な時間を過ごせちゃうと思います。

またコチラの一杯、適度に脱脂されて脂ギッテない脂身、おいしそう～(=^0^=)
ﾜﾀｸｼも近場だけでなく、行動範囲と視野を広めたいですｗ

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年8月5日 22:35

◆ﾌﾟﾘﾃｨ さん
コメントありがとうございます。

今頃になって青春を謳歌してます。
青春は年齢ではないですね。

でも電車で一杯、やってることはどう見てもオヤジです。
こういうときはオヤジが一番で、なりきることですね。

チャーシューうまいです。
ラーメンとしてもしっかり出汁をとっているのがいいです。
ぜひ遠征してください。

KM | 2009年8月6日 06:48

どうもです!!
あぁ、なんておいしそうな豚さんなんでしょう･･･
煮干・節の利いたスープも良さそうですｗ
なんだか遠出したい気分になってきちゃいましたよ!!

泉 | 2009年8月6日 07:46

◆泉さん
コメントありがとうございます。

引越しの後、落ち着きましたか。

韮崎は甲府より随分小さい町です。
それでも、ラーメンはいいですね。
ちょっと行くのには近いですよ。

他の麺類もいろいろあります。

KM | 2009年8月6日 11:12