息子がスズキのスイスポで実家に帰って来ていたので、オッサンがチョイと拝借。
峠で遊びがてら『やぶっ茶の湯』に浸かった後で寄り道の初訪問です⤴
駅前の古く小さな商店街に佇むこちらは最近オープンしたようで、店内も簡素だがお洒落な雰囲気…
カウンターを陣取ってオーダーを悩むも、つけ麵がメニュートップのようでしたが『鶏白湯ラーメン（醤油）』に決定！

具はロースの叉焼、味付半玉子、メンマ、ナルト、ネギです。
スープを一口啜るとガツンと鶏の旨味が押し寄せてくる濃厚さ！
近くの『麺屋 まつり』のように粘度が濃いのではなく、本当に味わいが濃い！
粘度的にはサラッとしており、背脂が少し浮いていますがコクを出す程度で、しつこい訳はなく老若男女が安心して食べられると思います。
麺は気持ちウェーブが掛かった、全粒粉らしい茶色っぽい麺肌の細麺でシコシコとした食感も相まって旨し♪
叉焼は炙ってくれているのですが、焦げ苦いのが出てしまっているので個人的には要らんかなぁ…
チョット残念なポイントです。
太メンマはコリコリとした食感な割には噛み切るのに苦労しないくらいの柔らかさで出来栄えも良く箸休めにはちょうど良い。
味付玉子を堪能するも、スープの旨味が濃いので特筆するものは無いが有難く頂きました～♬
味変ですが、辛味噌やニンニクを少しずつ別で試しましたがラーメンには合わないように思います。
天下一品のように黒コショウが合うのかなぁ…