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西新井の名物となりつつある「西新井ラーメン」は西新井駅のホームになる立ち食いラーメン屋さん。もちろん以前から知ってはいたが、やっと初訪問。朝８時から営業しており、食券を購入してカウンターで提出。その時に何も言わずに出すと年配女性店員さんに叱られるみたい(笑)まぁきっとこれも含めて西新井ラーメン👍券売機(1000円のみ)でチャーシューメン850円をポチり、大盛も。スープは結構色が濃いが、そこまでしょっぱい訳ではない。The醤油ラーメンだが、蕎麦つゆのような風味と酸味が感じられた。麺は昔ながらの中華麺。プニッと歯応えで麺肌が少しねちょっと感。チャーシューは脂身のなくて肉々しくしっかり歯応えがある。ネギはデフォでも結構乗せてくれる。トッピングのネギを買うと山盛りネギが来るのでネギ好きは是非。駅そばではなくて駅ラーメンがもっと広がることを祈ってご馳走様でした😁
ファイヤーメン
⚽️チェケ☠️♏️
Mr.Little
とらとらとらじ
もちろん以前から知ってはいたが、やっと初訪問。
朝８時から営業しており、食券を購入してカウンターで提出。その時に何も言わずに出すと年配女性店員さんに叱られるみたい(笑)
まぁきっとこれも含めて西新井ラーメン👍
券売機(1000円のみ)でチャーシューメン850円をポチり、大盛も。
スープは結構色が濃いが、そこまでしょっぱい訳ではない。The醤油ラーメンだが、蕎麦つゆのような風味と酸味が感じられた。
麺は昔ながらの中華麺。プニッと歯応えで麺肌が少しねちょっと感。
チャーシューは脂身のなくて肉々しくしっかり歯応えがある。ネギはデフォでも結構乗せてくれる。トッピングのネギを買うと山盛りネギが来るのでネギ好きは是非。
駅そばではなくて駅ラーメンがもっと広がることを祈ってご馳走様でした😁