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平日の夜に訪問。カウンターのみ15席の店内。入り口横券売機にてシンプルに表題を。10分かからずに着丼。まずはスープから。かなり黄色い見た目。軽いタッチで甘さも感じるスープ。塩味はしっかりあります。美味しい。麺は太麺をチョイス、低加水寄りの少し硬茹でで特徴のあるもの。チャーシューは持つと崩れてしまいそうになる柔らかさ。ほうれん草は、たっぷりと添えられています。卓上の刻みしょうがが太め。麺と絡めて食べると、全体の旨さがアップ。おろしニンニクも加えつつ、一気に完食。比較的ライトな印象でバランスの良い一杯。家系なのにメニューにある中華そば。どんな一杯なのか興味あります。
hirokin
ゴリゴリ
aRyou
Teneight
カウンターのみ15席の店内。
入り口横券売機にてシンプルに表題を。
10分かからずに着丼。
まずはスープから。かなり黄色い見た目。軽いタッチで甘さも感じるスープ。塩味はしっかりあります。美味しい。
麺は太麺をチョイス、低加水寄りの少し硬茹でで特徴のあるもの。
チャーシューは持つと崩れてしまいそうになる柔らかさ。
ほうれん草は、たっぷりと添えられています。
卓上の刻みしょうがが太め。麺と絡めて食べると、全体の旨さがアップ。
おろしニンニクも加えつつ、一気に完食。
比較的ライトな印象でバランスの良い一杯。
家系なのにメニューにある中華そば。どんな一杯なのか興味あります。