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「中華そば並塩味野菜」@所沢大勝軒の写真5月16日13時45分、所沢大勝軒に食べに行きました。
この日は、中華そば並塩味野菜にしました。
まずは、スープをいただきます。塩ダレが絶妙にスープに溶け込んでいて、何回かレンゲにすくい、飲んでしまいます。
次に、野菜をいただきます。キャベツの混じったモヤシ中心の野菜に、スープをかけていただきます。胡麻が振りかけてある野菜は、シャキシャキ感があり、塩味のスープによくあっています。
並でも、茹で前300gは食べ応えがあり、野菜もトッビングしているので、お腹一杯になります。
途中、卓上のコショウ、お酢、ニンニクを投入していただきます。特に、お酢、ニンニクとの相性は非常に良く(私的にはです)、箸が進みます。
この日も、美味しい一杯、ご馳走様でした。

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