なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば大 味玉」@二代目高橋商店の写真with dad

こっちの方に用事があり昼飯で訪問。
東根の龍上海に行くつもりだったが木曜が定休日で休みだったのでこちらへ。でもこちらの方がRDBのランキングは上なんだけど。

食券制で上記メニューを購入。
ラーメンは大盛も無料ということで大盛に。値段は940円に味玉は120円の計1060円。

テーブル席に座った。
約8分で着丼。

まず父親のつけ麺をもらった。
こっちは太麺のストレート。

そして自分の方のラーメンのスープはあっさりした煮干しスープ。
少しうすい。

麺は低加水の太麺縮れ。
麺量は200くらい。
このタイプの麺でこの硬さは珍しい。自分的にはもう少し柔い方が好み。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉。

チャーシューはめちゃくちゃでかい肩ロース。
チャーシューの下にももう半枚近いものが入っていた。

メンマも多すぎ。他の店のメンマ増しより量がある。
あまりメンマは好きじゃないので父親にパスした。

味玉は半熟タイプ。
味玉がないと食べるのがきつい。

量もあるので満腹感はかなりあった。

味は好みじゃなかったけど並ばなかったしコスパは良いと感じたのでこの点数。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

とあ大さん、おはようございます。
此処は知らなんだでした。
渡辺さんに似た感じですかね?
チャーシューデカいし、他レビューを見ると雲呑も美味そうでした。
BMします。

グロ | 2025年7月4日 04:56

ここまノーマークでした
チャーシューが確かにデカいですね
山形もまた行きたいなぁ

RAMENOID | 2025年7月4日 06:33

こんにちは。

ずいぶん遠くまで。
山形は蕎麦も硬めの茹で上げなのでラーメンもその傾向があるのかもしれませんね。

glucose | 2025年7月4日 09:47

どもです。
山形は登山や仕事で何度も行ってますが。
ラーメンの回数は少ないです。
1回おじさん達と山形遠征があったんですが
法事にぶつかっちゃって。

こんにちは😃

評判良いお店ですね。
肉の分量的にはもうチャーシューメンですよ。

としくん | 2025年7月4日 12:28

こんばんは。
ちょっと好みに合わなかったようですがなかなかの採点じゃないですか。
山形は日本蕎麦屋さんにも当たり前のようにラーメンがあって、意外とレベル高い印象です。
龍上海、赤湯のお店の前は何度か通りましたがいつも混んでますね。

ノブ(卒業) | 2025年7月4日 19:33

おはようございます。
山形良いですね♪
チャーシューは大判で映えますし
大盛サービスとはCP高めですね⤴⤴
(^ー^)

麺スタ | 2025年7月5日 09:16

東根…てっきりglucoseパイセンに拉致られたのかと思ったら、父上殿とでしたかw

Dr.KOTO | 2025年7月5日 17:58

ども🖐️

好みでは無かったけどトータルでこの点数なのね😆
龍上海は残念だったね!

シノさん | 2025年7月7日 02:50