山形県は東根市の人気店！

開店してからすぐに人気店となり行列を作っています(^^)


中華そば 790円
ワンタン麺 830円


煮干し×極太麺の相乗効果によるインパクトがお店のコンセプトでしょうか。

煮干しスープは動物系の旨味にしっかり下支えされパンチ力十分(ﾟ∀ﾟ)

塩気もしっかり強めですが多めの香味油で口当たり優しい♪


カエシの甘味も感じられ、とても無化調とは思えないほど中毒性のあるスープです(*´Д｀*)

ブリンブリンに弾ける自家製の極太麺はワシワシと食べると、小麦の香りを感じられて最高♪

麺量も200gほどあってボリューム満点！！


大判のチャーシューは厚みもあるのですが柔らかく美味！


大盛り無料でこれで790円なら安いなぁと思いました(*⁰▿⁰*)

ワンタンの方はチュルチュルの皮を楽しむ餡小さめの好みのヤツ！

穂先メンマも抜かりなし！というか食感、上品な味付けでハイクオリティ♪


ケンチャンに代表されるような山形の煮干しラーメンといった印象！

一口に煮干しラーメンと言っても、お店によって個性があって面白いです(^ ^)


ご馳走さまでした！