なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺 並」@つけ麺 ながおか 相模大野店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線相模大野駅のすぐ南、「プリモパラッツォ」の1階にある。
・店の外観:黒色の壁?屋根?地に白色の文字看板、黒色地に白色文字の看板、白色の暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで11席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外に10人ほど。店を出るころには待ちが4人ほど。
・店員  :調理の男性1人、補助の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :つけ麺 並(950円)
・丼着時間:待つこと12分ほどで丼着。
・具   :汁の中に、厚切り豚叉焼(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、なると、ネギ。
・麺   :太、断面は長方形、くすんだ黄色、軽い縮れ捻れ、コシのあるムチムチした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。食ってみると魚介豚骨醤油味。魚介が強めだが動物系も程よく感じられ、その中にも心地よい甘みが感じられイケてる。
・その他 :
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。