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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:小田急小田原線相模大野駅のすぐ南、「プリモパラッツォ」の1階にある。・店の外観:黒色の壁?屋根?地に白色の文字看板、黒色地に白色文字の看板、白色の暖簾。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで11席ほどあり。・客数 :昼飯時、自分以外に10人ほど。店を出るころには待ちが4人ほど。・店員 :調理の男性1人、補助の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :つけ麺 並(950円)・丼着時間:待つこと12分ほどで丼着。・具 :汁の中に、厚切り豚叉焼(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、なると、ネギ。・麺 :太、断面は長方形、くすんだ黄色、軽い縮れ捻れ、コシのあるムチムチした食感。・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。食ってみると魚介豚骨醤油味。魚介が強めだが動物系も程よく感じられ、その中にも心地よい甘みが感じられイケてる。・その他 :堪能した。
・店の場所:小田急小田原線相模大野駅のすぐ南、「プリモパラッツォ」の1階にある。
・店の外観:黒色の壁?屋根?地に白色の文字看板、黒色地に白色文字の看板、白色の暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで11席ほどあり。
・客数 :昼飯時、自分以外に10人ほど。店を出るころには待ちが4人ほど。
・店員 :調理の男性1人、補助の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :つけ麺 並(950円)
・丼着時間:待つこと12分ほどで丼着。
・具 :汁の中に、厚切り豚叉焼(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、なると、ネギ。
・麺 :太、断面は長方形、くすんだ黄色、軽い縮れ捻れ、コシのあるムチムチした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。食ってみると魚介豚骨醤油味。魚介が強めだが動物系も程よく感じられ、その中にも心地よい甘みが感じられイケてる。
・その他 :
堪能した。