Item: 名代三角そばや
Rating: 75
Author: pin

75点

サークルの大会で毎年秋田の横手にお邪魔させていただいています。
横手やきそばもさることながら、やはりこの「十文字ラーメン」を食べずに秋田からは帰れませんね！

そして、お店はやはりこの「名大三角そばや」。

移転してからは初めての行ったのですが、移転しただけあってお店がかなり広く綺麗になりましたね。
そして、お店に入った瞬間から香る鰹の優しい香り。
この香りだけで、１年前に食べた味を思い出します！

味は、相変わらず優しい。
スープは超あっさり、麺は緩めのちぢれ麺。
にもかかわらず、味はしっかりしていて、それぞれに存在感があります。
トッピングのお麩(ふ)も相変わらず美味でした。

メニューは、中華そば・中華そば(大)の二つしかなく、大は結構な量ですが問題なくペロリ。
今年で最後の秋田ということで、しかっり味わってきました！！！