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いらっしゃい。まいど〜。の声で入店しました。
ここは初回入店時から「まいど」と言ってくれるお店です。
なかなか好感が持てるのではないでしょうか。
しかし、床に清潔感がありません。ラーメン屋さんなのですから長年営業していれば、油でよごれてくるのは当たり前でしょう。ですが正直、気になります。

ラーメンはトータルでいうと満足です。値段が安い。
今回、スープは熱めでした。なので、ちゃーしゅーでスープが冷えることはなく、むしろスープでチャーシューが暖まり、冷たい歯ごたえのあるチャーシューと暖かい柔らかくなったチャーシューの2種類が味わえた気がします。
スープは前回に食した時よりも、少し油分が多くなった気がします。その分、濃い味でうまみも増したのではないのでしょうか。とにかくおいしかったです。
すごく油っぽいラーメンというわけではなく、微妙なレベルで油分を調節して万人に受け入れられるラーメンを作っているのではないかと感じました。

とにかく、子供から老人までおいしく食べられるラーメンです。

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