みーこ
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コメント
こんにちは。
杉田家さんは磯子の方に行ったんですが、イマイチ好みとはいかず…。
RDBでは千葉の方がポイントで上なんですよね。
コメ友さんにも千葉の方が好みに合うと思うと言われてるので一度行ってみたいと思ってます。
ノブ（卒業） | 2025年7月8日 13:00苦しくなければ飲み干しちゃってたんじゃ、もうこれが真意ですね。
どんずばで来る家系って所謂1stインパクトのズドーンってなところもですが、どうしてもどうしてもレンゲが止まらないみたいなモードに入っちゃいます。で、何ならしばらくしてあの味が、、、ってふと思い出す。杉田家さんはみーこさんにとって正にそういうど真ん中お好みなのかもですね。
ちなみに、千葉駅の方、いつも二郎に吸い込まれてしまい私も前を通過するのみになっちゃってます💦
スージーのなのなQ | 2025年7月8日 14:47こんちわ。
こちらを訪麺してもう5年半も経つんだな。それでもまだ並びが続いているんですね。
杉田家と岩手の町田商店、万人が町田商店の方が旨いと言っても、岩手じゃそこまでの並びにはならないだろうなぁ💦 杉田家を知らない人も多いしね（笑）
すてぞー | 2025年7月8日 15:55こんにちは。
千葉には良さげな家系の店が多いのですが、自分もやはりこちらがナンバーワンです。
ライスのお化粧も見事です。
glucose | 2025年7月8日 16:17こんにちは
自分は神奈川の激戦区といいますか、
本格的家系は経験少ないですが、
やはり、ここが一番好きです。
千葉に住んでいた時は結構通いましたし、
今も時々通っています。
時間帯でコンディションが変わるのも楽しみです。
ももも | 2025年7月8日 21:53ノブ（）さん
コメントありがとうございます(^-^)
なかなかお仕事で千葉市のあのへんのご用事は少ないかと思いますが(^-^;
柏王〇家がしょっぱーだとちょっと感じられたなら、ここならちょうど良いバランスかもしれません。
みーこ | 2025年7月8日 22:17スージーのなのなQさん
コメントありがとうございます(^-^)
スープに関してはそのままずっと飲めちゃう感じですよねぇ～。
ラーメンとのバランスも良いし単独で飲んでも美味しい...どんだけ優れてるのかとw
私はやっぱりこの方向性な家系が好きですね(^^)
みーこ | 2025年7月8日 22:20すてぞーさん
コメントありがとうございます(^-^)
5年半経っても、やっぱり美味しいものは美味しいんですよ♪
町田〇店もそれぞれに良さはありますから。
たまにSSSで千葉巡りしちゃえばいいんです♪w
みーこ | 2025年7月8日 22:24glucose さん
コメントありがとうございます(^-^)
やっぱりこちら人気高いですよねぇ～。
バランスという意味ではホントに突出して美味しいと思います(^^)
みーこ | 2025年7月8日 22:25もももさん
コメントありがとうございます(^-^)
もももさんもこちら推しですね～。
やっぱり家系のなかでもバランスに振った一杯が完成度高く出来てますよね。
朝5時から夜中まで...その時のスープを楽しむのもいいなぁ。
...そんな通えないですが(^-^;
みーこ | 2025年7月8日 22:27こんにちは。
千葉の杉田家さんは私も大好きで、一番好きな家系上げるとしたら間違いなく候補に入るお店です＾＾あとは、環2家の本店、移転前のとらきち家あたりも候補に入ります！
poti | 2025年7月9日 10:43専門外ですが、当店の評判が良い事は知っています。
来店のタイミング、ラッキーでしたね。
やはり、好きなものは好き、旨いものは旨い…。
楽しめたご様子すね。
おゆ | 2025年7月9日 12:06→ご様子ですね
おゆ | 2025年7月9日 12:07potiさん
コメントありがとうございます(^-^)
やっぱりこちらは人気ですよね～。
あの豚骨醤油の濃厚さがありながらバランスも抜群♪
実力店はどうしても神奈川方面が多いと思うのですが、それを千葉市で食べれるというのが私的にはこれ以上の感謝はないわけですw
みーこ | 2025年7月9日 12:38おゆさん
コメントありがとうございます(^-^)
やっぱり定期的に通いたくなる味なんですよねぇ～。
ホント、旨いものは旨い、です♪
みーこ | 2025年7月9日 12:46こんにちわ～！
今回も満足な一杯だったようですね。
家系に限らずラーメンは人それぞれ好みが違いますからね。
個人的には「杉田家」サン、千葉の直系に行った時に駅前店に機会があったんですが、
流石に直系を食べた後だったので連食は無理でしたｗ
バスの運転手 | 2025年7月9日 15:16バスの運転手さん
コメントありがとうございます(^-^)
やはりこちらは私の鉄板♪
直系からの連食は...どう考えても無理ですね(^▽^;)
みーこ | 2025年7月9日 21:38おはようございます！
初訪時、スープがかなりショッパーだった苦い記憶があります…
駅前方が好みにマッチしてましたが、駐車場がネックなんすよね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年7月10日 05:31本家の神奈川県の南の方のお店は未だに行けてませんよ😅
同じ神奈川県でも私の川崎市北部からだとバイクで1時間半はかかるんですよね🤔
川崎のタッツー | 2025年7月10日 09:29ラーメン大好き夫婦（nao）さん
コメントありがとうございます(^-^)
あらホント？私は柏の方がショッパーな印象ですね～。
駅前はホントに駅前なんですよね？そりゃ駐車場と考えたら大変そうです(>_<)
みーこ | 2025年7月10日 12:15川崎のタッツーさん
コメントありがとうございます(^-^)
え～！？バイクで1時間半！？
いっそのことそちらの横浜より千葉の方に来ちゃって下さいw
みーこ | 2025年7月10日 12:18こんばんは
凄い人気店ですね‥
千葉方面の時はチェックしてみたいです😀
あひる会長 | 2025年7月11日 21:21あひる会長さん
コメントありがとうございます(^-^)
こちらはやっぱり人気＆実力店ですよ～。
柏とかは行かれてますが千葉市は？ぜひぜひ♪
みーこ | 2025年7月11日 21:47
今日はちょっとご無沙汰な千葉市方面へ。
もちろんラーメンですが、やはりまた候補がいっぱいで。
ただ、先日のツアーで柏の家系を久々に食べて。
せっかくなら、これが千葉市の家系とどう違うのかを改めて感じてみようと。
まだなんとなく味は残っていたのでw
というわけで非羽根軽は千葉市中央区へ。
杉田家 千葉祐光店 です。
時間は18時過ぎ、お店前の駐車場は停めれずですが外並びは3～4人程度。
まずは並ぶ前に食券購入、ラーメンとキャベツ、連れが買った半ライスをちょっと貰う感じで。
その後並びますが結構タイミングは良かったかな？10分弱で中待ちせずそのままカウンター席へ。
私は先週の反省を踏まえw食券確認時に麺量そのまま好みも普通で。
そういえばカウンターにすごい大がかりな仕切りが出来てたのですが...前回訪問時にあったかな？(^-^;
そこから10分強は待ちましたが着丼です。
やっぱり先週とは色が違いますねw
久々なバランス家系。
ではまずスープ...うん、ホントにバランスが良いです。
もちろん先週のような醤油濃いめなスープも好きなのですが、自分にピッタリ合うのはこちら。
あとはキャベツをTPしているのもありますので適度に薄くなっていくでしょうし。
では麺...酒井製麺製ですが先週よりモッチリ感がちょっと強めなような？
しっかりと豚骨を感じながら麺を食べていきます。
とっても良かったのは青菜。フレッシュでシャキシャキで美味しくて(^^)
キャベツもスープに漬して豚骨味に。
チャーシューはしっとり燻製、こちらのチャーシューもホントいつも美味しいですね♪
ライスには海苔を巻いて緑ニンニクをしっかりと味わいながらw
ただ麺は多かったのでちょっと連れに手伝ってもらって。
余韻のスープも何口か...苦しくなければ飲み干しちゃってたんじゃないかと(^-^;
美味しく大満足で完食です。
やはり私の中での一番好みの家系はここ杉田家千葉祐光店。
（千葉駅の方には行ったことないのですがw）
やっぱり定期的に通いたくなります。
今日も美味しかった♪
ちなみに退店時には外待ちが20人近くも！？
タイミング良かったなぁ(^-^;
ごちそうさまでした。