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90点
冷やし坦々麵大盛[その他/担々麺]
濃厚鶏そば 晴壱（東京都新宿区）翔太郎

「冷やし坦々麵大盛」@濃厚鶏そば 晴壱の写真去年夏の真っ最中で
同じメニューを頂いたような…

麺はキンキンに冷え
モッチリとしながらもコシが有り
ラー油の風味と辛味がしっかりと効いたスープで
色味かとおもって啜ったら思わず咽るｗ
肉味噌、キクラゲ、ネギ、刻みたまねぎの具材がタップリ

卓上調味料は沢山有るけど
花椒は痺れが増し、辛味はパンチ、お酢は締めでサッパリ

猛暑の中ほっとさせて頂きました

ご馳走様でした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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