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2025年7月9日大ラーメン（コール：ヤサイ）川崎競馬場の帰りの夜、ラーメン二郎 京急川﨑店へ。二郎としては比較的並びやすい印象。今回は大ラーメンを注文。着丼し、スープを一口。乳化気味でまろやか、塩分も比較的控えめで、ゴクゴク飲めてしまいそうなやさしさ。二郎初心者にもおすすめできそうなバランス感。麺はワシワシ系の中太麺。柔らかめの茹で加減で、スープとの馴染みも良く、大でも最後まで飽きずに食べ進められる仕上がり。豚はホロホロと崩れる柔らかさで、脂身もくどさがなく旨味がしっかり。ヤサイはシャキ寄りで、優しいスープに合っていて食べやすい。全体的に「二郎らしさ」はしっかりありつつも、角のない丸みのある味わいが特徴的。ガツン系を求めて来ると少し物足りないかもしれないが、個人的にはこういう一杯もアリ。“優しい二郎”を求めるなら、京急川崎は絶対におすすめ
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大ラーメン（コール：ヤサイ）
川崎競馬場の帰りの夜、ラーメン二郎 京急川﨑店へ。
二郎としては比較的並びやすい印象。今回は大ラーメンを注文。
着丼し、スープを一口。乳化気味でまろやか、塩分も比較的控えめで、ゴクゴク飲めてしまいそうなやさしさ。二郎初心者にもおすすめできそうなバランス感。
麺はワシワシ系の中太麺。
柔らかめの茹で加減で、スープとの馴染みも良く、大でも最後まで飽きずに食べ進められる仕上がり。
豚はホロホロと崩れる柔らかさで、脂身もくどさがなく旨味がしっかり。
ヤサイはシャキ寄りで、優しいスープに合っていて食べやすい。
全体的に「二郎らしさ」はしっかりありつつも、角のない丸みのある味わいが特徴的。
ガツン系を求めて来ると少し物足りないかもしれないが、個人的にはこういう一杯もアリ。
“優しい二郎”を求めるなら、京急川崎は絶対におすすめ