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「ラーメン+大盛」@みつわ食堂の写真だいぶ疲労がたまってしまっているので今週は多めに休む事にした結果、ラーメンを食べる機会を作ることができた。

金曜日13時ころ。あまり広くない店内で、17席中先客10名と結構な賑わい。小名浜では「盛りのよい定食屋」として有名。でも、気になるのは、片づけ待ち2席、未着6名と追いついていない雰囲気。私は休みなので問題ないけど、近くの工場で働いているであろう方達は大丈夫なのかなと、余計な心配をしつつ注文。だいぶ待つ。

13分くらいしてラーメン到着。未着2名をすっ飛ばしてやってきた。
ザ・町中華といったビジュアル。まずは、丼の大きさに驚く。チャレンジメニューで使用されるレベルの大きさ。スープの量が半端ない。でも、丼が大きすぎるがゆえ、トッピングが貧相に見えてしまうのが残念。
実際のところ、あまり大きくないチャーシュー。案外厚みがあり、周りはカリカリ、中心は程よい固さ、味付けはしっかりめと、美味しい。また、玉子はチャーシューダレにしっかりと漬かっているようで、色の割に、香ばしい香りが強くついていて、美味しかった。
麺は、細いちぢれ麺。せっかくの大きな丼だけど、200円増しの大盛を語るには寂しい量。でも、一番残念なのは、かなり柔らかい。自分が柔らかめ志向になっていると言えども、それを超越してくる感じ。老舗の町中華ラーメンでは、ちょくちょく出会う。昭和の時代って、そういうものだったのかなと、いつも不思議に思う。
すげ~大量のスープ。濃口醤油が主張、以上...。半分以上残した。

ネット上の情報だと、ラーメン500円・650円・700円と徐々に値上がっている感じで、現在800円。クオリティ・ボリュームの両面から、高すぎと感じる。
後客が注文していた味噌ラーメンが、美味しそうな雰囲気を醸し出していたけど、麺は同じものを使っているようで、やっぱりボイルオーバー気味なのかなと思うと...。
定食系は、さらに価格が高く、構時間かかるみたいだけど、遠目に見てもボリューミーで美味しそうだった。

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口頭注文→レジ会計
ラーメン 800円
大盛 200円
合計 1000円

卓上
酢、醤油、ラー油、ホワイトペッパー、レッドペッパー、七味唐辛子
箱ティッシュ、割り箸、爪楊枝、除菌用アルコール

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