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「煮干し中華そば」@らぁ麺や 汐そば雫の写真とある日の1杯。

この日は久しぶりに雫さんへ。

行く前から煮干し中華と決めており、迷わずオーダー。

腹ぺこだったので、大盛りで!

着席から少しすると着丼。

塩や醤油もいいですが、やっぱりこの煮干し好きだ!

適度な煮干しのえぐみを感じますが、個人的に大好きな味。

唇がぺたぺたする感じもいいですねぇ。

白ご飯あればスープ全部飲んじゃうかもしれないです(笑)

麺もスープと相性抜群で、しっかり絡んできます。

レアチャーも美味!

ご馳走様でした!

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