ラーメンロックンオヤジ【上陸】
蒼風
G
たく☆
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コメント
こんにちは
夏バテ予防にはニンニク補給ですよね。
ヤサイはノーマルでJ系追従したいです(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年7月18日 10:51ジャンクガレッジ、見事なまでに東京にはないんですよねえ…。なんでだ。
Dr.KOTO | 2025年7月19日 14:30レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんにちは
夏バテ予防にはニンニク補給ですよね。
ヤサイはノーマルでJ系追従したいです(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年7月18日 10:51ジャンクガレッジ、見事なまでに東京にはないんですよねえ…。なんでだ。
Dr.KOTO | 2025年7月19日 14:30
日曜に何故か喰っちゃってたシリーズを敢行。もちろん全マシ(ニンニクショウガ両方)。
今回は中々な標高のビジュアル。ややシャキ寄りの本店舗の茹で上がりの野菜（ほぼモヤシ）、ジュクジュクなアブラとの相性は抜群、塩味を足すべく卓上カエシで箸が進む。粗方片付けると混合3種平打ち麺が登場。正直、3種混合の食感の違いは分かりづらいが、やや硬めで小麦粉の旨みは存分に味わえ、スープとの一体感も十分だ。そのスープは非乳化タイプだが、出汁とカエシのバランス感はさすが老舗と思わせるもの。もちろんニンニクとショウガのジャンク感マシマシは言うに及ばずだろう。背もたれしたチャーシューの肉の旨みにも満足。
なんだかんだ言って、インスパイアでも個人的には満足度の高い暖簾だ。
ご馳走様でした。