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お仕事帰りに昼ずらし訪問です！15時なので、フードコートの外人も道路は異世界なのに少数…まだ落ち着いてヨシやわ。まこと屋のセカンドブランドらしい。知らんけど…取り敢えず『ラーメン』をオーダー先払い制です！出てきたそれの具は、バラの叉焼、もやし、メンマ、海苔、ネギです。京都ラーメンを少しは意識しているのか、鶏ガラスープの背脂チャッチャな『ますたに系』ですが、違いは海苔！関東も入ってるの？『ますたに』を彷彿とさせる醤油スープは申し分なく、また、鉢一面に投入された背脂は意外にもしつこくなくて旨し♪細ストレート麺は適度なコシも有り、噛み応えと喉越しも良く旨し♪叉焼は、驚くほど柔らかいという訳ではないが、好きな所で噛み切れて豚の旨味も感じられ完成度高し！モヤシのシャキシャキと、メンマのコリコリも箸休めに堪能しつつ完食です⤴
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暴走でっぱ
15時なので、フードコートの外人も道路は異世界なのに少数…
まだ落ち着いてヨシやわ。
まこと屋のセカンドブランドらしい。
知らんけど…
取り敢えず『ラーメン』をオーダー
先払い制です！
出てきたそれの具は、バラの叉焼、もやし、メンマ、海苔、ネギです。
京都ラーメンを少しは意識しているのか、鶏ガラスープの背脂チャッチャな『ますたに系』ですが、違いは海苔！
関東も入ってるの？
『ますたに』を彷彿とさせる醤油スープは申し分なく、また、鉢一面に投入された背脂は意外にもしつこくなくて旨し♪
細ストレート麺は適度なコシも有り、噛み応えと喉越しも良く旨し♪
叉焼は、驚くほど柔らかいという訳ではないが、好きな所で噛み切れて豚の旨味も感じられ完成度高し！
モヤシのシャキシャキと、メンマのコリコリも箸休めに堪能しつつ完食です⤴