Item: 幸楽苑 水戸石川店
Rating: 76
Author: glucose

76点

glucose

7月17日（木）。
午後からは外部の委託作業があるので途中道でランチしましょうと12時20分こちらへ。
店内4割ほどの客入り。
期間限定の魚介豚骨つけ麺餃子セット990円を卓上タブレットで注文。
男性1名、女性3名のオペレーションを眺めながら)15分ほどで着丼です。

麺は多加水気味の縮れ細麺。
冷盛り、熱盛りから選べますが暑いので冷盛りで。
うねりの入った麺はしっかり冷水で〆られています。
硬め茹で上がりは硬め。
つけ汁の塩分濃度が高いので半身浴程度が良さげです。

つけ汁は背脂多めの豚魚。
豚骨と背脂効果でとろみあり
つけ麺のつけ汁としても塩分濃度高く、どぶ漬けにするにはちとしょっぱいでしょうか。

具材は麺皿になると、メンマ、青菜。
つけ汁に刻みネギ、チャーシュー。
煮豚タイプの豚バラチャーシューは丼からはみ出るほどですがかなり薄く切られています。
青菜は濃厚なつけ汁の箸休めに。

割りスープでつけ汁薄めて飲みたいのですが、忙しく動き回る店員さんにスープ割りを所望するのが憚られそのまま店を後にしました。
ごちそうさまでした。

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2025年7月29日 06:50投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー： 6件

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おはよー
点数伸びませんが1000円お釣りが来るとは
素晴らしい〜♪水戸市凄い事件ありましたね💦

あひる会長 | 2025年7月29日 07:07

どもです。
相変わらずコスパ良いですね。
お店が多く気軽に入れるのも良いですね。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年7月29日 07:36

おはようございます。
幸楽苑さんにしては珍しい濃厚系なつけ汁、背脂効果もあってか万人ウケではなさそうですね。
コスパがいいから集客はいいでしょう。

ノブ（卒業） | 2025年7月29日 08:53

こんにちは
ちょっとしょっぱいのは残念でしたね
スープ割も頼みたいところでしたが
中々声掛けずらい状況でしたか
どうするかなとさぞかし。。。
グルさんのお店の方への優しい配慮🥺

キング | 2025年7月29日 09:29

こんにちは(^-^)

このボリュームで1000円切りはなかなかコスパ良いですね。
確かに見た感じでもかなり濃厚っぽいです(^-^;

みーこ | 2025年7月29日 12:48

チェーンも適度に入れて、ラーメン欲を満たしてますね
今日の麺活はお疲れ様でした
親父さん、話好きでいい人ですよね
あっちの店は、臨休するならInstagramアカウントあるんだから、告知してほしいですね

RAMENOID | 2025年7月29日 14:17

こんにちはです

新しく「魚介豚骨つけ麺」が出たのですね。
チェック不足でした。
glucoseさんがいつ「メガつけめん」のレビューをアップするか期待しているのですがなかなかアップしませんね。
ここはOG党として期待に答えて下さい。
この前幸楽苑さんで食べていたら隣の人は「メガ中華そば」にチャーハンを付けて食べてましたよ。
この暑さの中凄かったです。