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75点
塩[汁なし/塩]
大友食堂 3rd season（埼玉県狭山市）LIE LIE LIE

「塩」@大友食堂 3rd seasonの写真7月　久々にこちらへ
夜の部
先客1名　後客は炒飯なしとの事でお帰り
券売機あり　限定狙いできたが思ったより高かったのでデフォへ

タレは、最初に塩の風味が際立ち、途中で梅の酸味が加わり、最後にラー油で締めくくるバランスが絶妙でした。
麺は熱々で柔らかく、少し物足りない量でしたが、満足感がありました。
チャーシューは柔らかく丁寧に作られていて、一品としても申し分ない仕上がりでした。

シンプルなオールドスタイルの油そば堪能できました、もう少し値段が…ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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