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76点
鶏塩そば[ラーメン/塩]
麺や独歩 拝島駅前店（東京都昭島市）LIE LIE LIE

「鶏塩そば」@麺や独歩 拝島駅前店の写真7月　先日のサクラタウンの印象よくこちらへ
午後の部　定刻開店
調理は、サクラタウンでも調理されていた方
券売機あり　千円
店員さんから麺の量確認ありましたがデフォでお願いしました

スープは、熱々で塩の強さが印象に残る味わいでした。最後に少しだけしつこさを感じたものの、それもほんのわずかでした。
麺はふわっとした食感で、量が多めでも全く気にならない軽やかさがありました。
チャーシューは大ぶりで柔らかく、満足感のある仕上がりでした。また、小さく切られたメンマもさりげなく好印象を与えるポイントでした。

限定の旨いがデフォも良いものでした、ごちそうさまでした

年始に訪問した時は、店内やや落ち着かない印象でしたが今回は、バッチリ、今後も期待します

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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