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「限定 昆布だし冷とろそば」@中華そば 十目一八食堂の写真2025年7月 梅雨明けと共に新限定。
暑すぎる夏の始まりに冷たいラーメン トメイチ流。

昆布出汁の冷たいスープ・・昆布水がとても美味くなった感じ

麺 翡翠麺の細麺・・腰があってとろみとともに啜りやすい

アオサ入りとろろ・オクラの山芋和え
これが麺をうまく啜らせる

他に低温チャーシュー、カイワレ、そして細メンマ!これうまーい。

また、秀逸な冷たい中華そばの出来上がりでした。

ごちそうさまでした!

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