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「博多ネギラーメン大盛」@手打ちラーメン 金龍の写真大間々の金龍さんに訪問。
以前に伊勢崎店でも食べたが、ここでも表題にチャレンジ。

麺は手打ちの多加水麺でモッチリ。
スープは少ししょっぱめ。
仕上げに熱した油をネギにかけているので、ややオイリー。
大量のネギにガリ、角チャーの構成は変わらない。
店毎にクオリティーの差はあるのかと思ったが、そうでもない印象だった。

ご馳走様でした。

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