天気良く、気温があがり辛いらーめんか？サッパリ系か迷いフラフラ💫😵🌀
結果❗専門系ではなければだいたいどっちも有るじゃん❗
っと気付きこちらへ、こちらも地元民に愛されるお店だ❗
で、結果汗だくになりそうだったので
サッパリといく

スープ
ガラと野菜の王道醤油だ❗
長年の揺るがない旨味がここにはある❗
節系の香ばしさのようなものがないと、やはりスッキリ頂けるのだ❗
と言いつつ、鶏だけはないと思われる(笑)
16点

麺
こちらは、青竹手打ち麺である。不揃いの麺ではあるもののピロピロでは無く、それなりの形を維持した麺だ。おかげでたちきれる事なく心地よくズルズルいける麺だ。
醤油、味噌、塩、いずれの味でもマッチングは良いのだ❗
17点

チャーシュー
色味は濃くないバラの煮豚かな？
是非頂いてほしいのである❗
脂身と肉のバランスがとても良く、着丼から間もなくこの脂がスープに溶け出し始めてスープはよりトントンの旨味が増すのである❗
またこのチャーシューはなぜか二郎さん系と思うくらい厚いのだ❗
とは言え、程好い塩分で極濃い味では無い。
厚みがある分、食べ応えがあるホロホロ系と言えば伝わるだろうか(笑)
旨いのだ❗
19点

他具材
ナルト、海苔、メンマ、薬味ネギ
どれもそう量は多くは無く、スタンダードならーめんの基本型である。
15点

他、総評
地元民に愛されるお店である。
🅿️が狭いのがネックであるものの、土日は繁盛である❗
私は人力系二輪車で伺う事が多く気にならないのである(笑)
ホールスタッフはいつも数名いて、提供はスムーズで活気がありgoodである👍
いずれの味も、手打ち麺との絡みも良くメニューのバリエーションも意外なものも見られ時折、その辺も頂きたくなる所が常連を飽きさせないのだろうといつも思う👍
これからも、末永く続けて頂きたい良店である👍
18点