何度となく食しているが初のれびゅ~~である

スープ
通常の醤油と異なり具材と共に　酢　がプラスされたサッパリである。
酢　といっても酸辣湯ほど効いたものではないので飲みやすく食が進む。
夏バテ防止にはまさにスタミナ。
中年ラーメンマンを悩ます　むせかえり　が起きない適度な酸味と表現しよう❗
16点

麺
自家製手打ち麺だったかな❗
中太麺でモチモチ歯切れ良く子供も好きな食感で、食べ進めやすい
16点

チャーシュー
※デフォルトではこの麺には無いのでスタミナ特有の具材を記す
もやし、タマネギ、にら、ニンジン、挽き肉、ニンニクがブレンドされた若干トロミを持った具材で多すぎず適度、しかし食べ盛りの若者はこれだけではスタミナは難しいだろう❗
というところか
16点

その他トッピング等
※上記による
16点

総評
酸味があり、食欲不足の時はまさにスタミナという感じだが、ボリュームではなく増進というところである。
食べやすくバランスが良いが、クセのあるスタミナとは別、個人的には丁度良いが万人にスタミナかと言うとどうだろうかというところ。
16点