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「ゆず塩」@麺屋 五鉄の写真TVで紹介されていたということで、お昼ご飯に来店。
塩が定番?ということでゆず塩を注文🍜
背脂がしっかり効いた濃厚塩とんこつに刻んだゆずがアクセント、スープはなかなか美味しい。
ただ、中太麺が柔らかめで個人的にはイマイチ…
細麺でもいいんじゃないかなーと感じました。

日本酒などアルコール類も豊富で、居酒屋感覚で来る分にはいいかなー

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