レジェンドのレビューを思いだし
課題店へ冷やし中華を頂きにランチで訪問ｗ
場所は大森駅山王口からジャーマン通りを環七方面へ下って10分位かな中ノ郷信用組合を過ぎたら左側に有りますが
奥まってていて分かりにくいです。(汗)
目立つのは
モアストレージ大森山王の黄色い看板が目印かなｗその看板下の
歩道よりに黒板が立て掛けてあります。
本日のランチ
冷やし中華￥2400
(￣▽￣;)ﾀｶｲ
レジェンドのレビューで知った時からずいぶんと値上がりしましたね⤵⤵
大盛も￥300
(^^;
暑い中わざわざ来たので今さら帰れませんね⤵⤵

店員さんは厨房に男性1接客に女性1
先客無しも
後客４名

程なくして着丼ｗ♪
(o^-')b !
豪華な具材♪叉焼、蒸し鶏、海老、帆立貝、クラゲ、胡瓜、トマト、茄子、椎茸、スイカ、卵焼き、小松菜？、干瓢？、名前が分からない野菜？などなどめっちゃ具沢山。
(・・;)
豪華具沢山の高級冷やし中華
具材ひとつひとつ職人の技が光りますねｗ
(^∧^)
麺はやや細めな中細麺でツルコキュっとのど越し良し
具沢山だから麺量は並みでも十分足ります。
(>_<)v
タレは一般的な甘酸っぱタイプではなく
中華風な味付けでお酢はでしゃばらない優しい酸味です。
味変にゴマダレ　自家製辣油が楽しめる。
どちらも飴みたいな強めな粘土があります。
(^∧^)
クラゲはコリコリで焼豚は肉肉しく
海老プリシャキホタテもプリプリでウマシ
具沢山で色々なアクセントが楽しめますね♪
(>_<)v
ゴマダレの味変もナッツ系な食感も加わり？グット！
辣油は辛みは優しく中華な味わいに深みがでます。
(>_<)v
海老雲呑も秀逸です。タレに細かな刻みタマネギ？が良いアクセントです。
(>_<)v
〆のデザートは濃厚な黒蜜味のゼリー？もしかしたら仙草ゼリーなのかな？黒ゴマなのかも？
よく分からないけどウマイ
(^^;
濃度が濃くゼリーと言っても羊羹の様なしっかり目な密度があります。
黒蜜が濃厚なのに甘すぎずなお味で美味♪
(>_<)v
中国茶もさっぱりして美味しかった♪、
満足感高い冷やし中華ですね♪
空間も落ち着いた感じですし彼女や奥様とのランチにも良いかも♪
冷やし中華で85点なんてつけた事ないですよｗ
プチ贅沢感を楽しめて美味しかったです。
ご馳走様でした。
m(__)m