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今日は、夕方に新宿で用事があるので、その前に立ち寄りました。今日は、鴨らーめん（特上）をいただきました。スープは醤油で、鴨だしを使用しているので、深みが出ている。麺は細麺で、国産全粒粉と小麦のブレンドを使用していて、ツルツルでモチモチ食感がある。トッピングは鴨チャーシュー・ねぎ・ワンタン・玉子・メンマなど。ちょうどいい味でした。美味かったです。
ぜにがた
きんきん
ぴろリポ
海山 湯二郎
カズオ
今日は、鴨らーめん（特上）をいただきました。
スープは醤油で、鴨だしを使用しているので、深みが出ている。
麺は細麺で、国産全粒粉と小麦のブレンドを使用していて、ツルツルでモチモチ食感がある。
トッピングは鴨チャーシュー・ねぎ・ワンタン・玉子・メンマなど。
ちょうどいい味でした。
美味かったです。